カロライナジャスミン

畑も草が伸びて来ました。



カロライナジャスミンが開きました。



つるバラのアーチ




庭に戻って

ルピナスからあたらしい花芽が立っています。



大きいのが邪魔になって曲がっています。



ちょっともったいないけど切って花瓶にさしました。




このあたりを整理します。





アフター





ビオラがおわったらここにサルビアなどを植えたいと思います。



レンガを取り除こうと思います。

その方が作業がしやすい。

植栽する前に小道を真ん中に作って置けばよかったわ。


道路拡張工事、なかなか始まりませんね～




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鶏肉と大根のトマト煮

図書館からの帰りはなみずき通り




満開で美しい。


鶏肉と大根のトマト缶煮

鶏もも肉　一枚
大根　１/３本
水　１cup
コンソメ　１個
塩コショウ
ニンニク
玉ねぎ　半分
砂糖　小さじ１
トマト缶　一缶　私は昨年のトマト水煮



大根は米を少しいれて茹で、湯で上がったら水に冷やして調理するときにざるに空けます。



ニンニクと玉ネギはみじん切り
鶏もも肉に塩コショウをしてにんにくを入れて、皮面からやきます。
玉ネギを加えて炒めます
大根もいためます。
水とトマト缶またはトマトピューレ、コンソメ、砂糖を入れます
１５分ほど煮詰めます。
ケチャップも少々いれます。
混ぜたら完成

前日に作った大豆の煮豆も加えました。



ナイス！

久々のヒット！^^


大根料理が続くのはホワイト義姉から３本もらったからです、



薄い輪切りにして塩をふっておきます。

しんなりとしたら梅酢、サダコの梅酢、ラッキョウ酢を各同量入れて漬けました。




朝ごはん





緑茶珈琲は朝だけ

朝の庭




クジャクサボテン


ナスタチューム


絹さやではありません^^


赤いスイートピーです。
もうすぐ開き始めます。


ジギタリス


ジギタリスはあちこちに。


西洋オダマキ


藤


ビオラとノースポール

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