きょうの料理

半額のなめたカレイを煮つけました。



最近はガッテン流煮つけにしています。



じいらが貰って来た筋子を試しに3パーセントの塩分で塩抜きしてみました。



こんな感じになって皮が取れやすいかな？

包丁でこそげとり。



昨日のお昼ご飯に！

なんちゃ～って「さっぱりチラシ寿司鮭といくらトッピング」

これはwatakoさんの真似っこです。

こちらは筋子ですけどね^^;

今年の新生姜の甘酢漬けは本当にきれいな色に仕上がりました。

これもwatakoさんのレシピです。


こちらはもっと以前に貰って来た筋子で冷凍庫に入ったまんま



凍ったままスライスして食べられます。

冷凍焼けするからさっさと食べてしまいましょう。


今日の朝ご飯



キュウリで一本漬けを作りました。

塩　砂糖　昆布だし　赤唐辛子一本入れてもみもみ。




今一番ワクワクするダリア^^



このひまわりは昨年100個だっけ？咲くという苗を買ったのですが、

そのこぼれ種から発芽したもの。

たったの一個だけ発芽したんですね！




睡蓮鉢に入れたくてまたじいら、メダカを3匹買って来てここに入れました。

下には赤玉土を洗ったものを敷いています。

猫とカラスよけに亀甲金網をかぶせました。



泳いでる泳いでる。

様子見て大丈夫なようなら家で飼っているのも移そう、だって。

このめだかちゃんたち、実験台かい！(~_~;)



ヘメロカリスに止まるアゲハチョウ

歌のように花から花へと移動してなかなかシャッターチャンスが来ません。

とうとう蚊に刺されちゃった！




ワッツ(百均）で買った「クワズイモ」ですって！

喰えないのね^^

今日は大きな鉢に植え変えてあげましょう。



バーベナバンプトン=クマツヅラ

地味な花ですが、こうして切り花にして飾るとｶﾜ(・∀・)ｲｲ!!



昼ご飯に厚揚げと揚げと煮ています。



このあと生卵と真竹も加えて煮ました。


いつまで続くこの大雨。

大雨特別警報が岐阜県にも！

ブロ友さんの地域、大丈夫かしら？



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