ハンバーグを作りました。
トマトはカットしてかんたん酢に漬けました。
那須も油で焼いてからかんたん酢と醤油を回しいれました。
かんたん酢も優れもの。
そしてこちらも。
お手軽焼き豚
豚ももブロックで作る簡単焼き豚です。
久しぶりにタコ糸をまいて作りました^^
まず油で全体に焼き色をつけ、煮汁で30分煮るだけです。
粗熱が取れたら煮汁と一緒にして空気を抜いて冷蔵庫へ
今夜頂きます^^
最近また塩麹を使った料理を作っています。
市販品の塩麹を5月以来二つも使いました。
そこでホワイト義姉におねだり。
すぐに冷凍ストックのひと瓶を持って来てくれました^^
義姉は麹菌を買ってから作るんです。
味も市販品とは違うんです、のような気がします^^
ありがとう！
またおいしい塩麹料理作ります。
今日も曇っています。
気温も低く18度ですよ。
さて、今日も残りの気になるところを草取りの予定。
頑張ったのにまだまだあるんですよ。
今朝は足がつって痛かった～💦
朝の庭
睡蓮鉢にめだか
レースフラワー
キバナコスモス
わぁ！ちっちゃい！わかりますか？アマガエル。
多肉は軒下で元気
ピエール様
ムクゲ
その向かいのご近所さんのさつまいもも葉が繁って来ました。
