今朝は氷点下にまで下がりました。
芋畑に降りた霜はばりばり。
メダカ鉢に薄氷が張っていました。
寒い時はお天気になるからそれは嬉しいです。
雪国では記録的な大雪になっています、気を付けてくださいね。
さて、朝ごはん
毎朝カナダの鮭です＾＾
みそしるがあれば完璧。
真ん中の小皿に乗っている粉‽のようなものは、鯛だし塩です。
これおいしいので、おかずが足りなくなったら御飯の上にパラパラ＾＾；
今日は年賀状とカナダに送るダビングしたもののタイトルもプリントしました。
ジーッと座っているのも苦痛ですね。
午後に、海までドライブ。
遠くにお船が。
LLG液化ガスの輸送船です。
タグボートが伴走していますね。
うちの長男が乗っているタグボートかしら？っていつも思う母心。
親思う心に勝る親心っていいますよね。
昔の方は的確なことをおっしゃいますね。
確か吉田松陰の言葉ですね。
私の大好きな言葉の一つ。
晩ごはん
舞茸と、だしはこれで、
朝ごはんにぱらぱらした真鯛のだし塩です。
ブロ友watakoさんに教えてもらいました。
先日作りおきして冷凍保存していた焼き豚も。
今日思いきってiPadを買いました。
キーボードとマウスも購入。
私、マウスでないと操作できないんです💦
19日、我が家でクリスマスパーティをしますので次男に設定してもらいます。
ついつい頼るので自分では何にもできませんね。
さっきホット柚子茶をいただきました。
甘かったー、入れすぎ💦
でも、おいしい！
癖になるお味です。
また作っておこうかな？
今日はご近所の方が高枝ばさみを持参され
「柚子ください」と採りに見えました。
お礼にとかぶをいただきましたのですぐに浅漬けを。
スライスして塩をまぶしてしんなりしたら
らっきょう酢に漬けこみました。
ジップロックに入れてぎゅっと空気を抜きます。
やはり大根よりおいしいですよね。