今朝は起きてからすぐに黒豆に取り掛かりました。
嫁ちゃんに貰ったシャトルシェフで作る黒豆はしわなくふっくら仕上がります。
今年のできはどうかしら？
先日とらが来た時のこと、じいらの実家の義兄がお野菜を届けに来て下さいました。
その時とらが挨拶したのですが、昨日の昨日まで義兄はあれは父親のほうだと思っていたそうで
「とらだったのか？」と驚き大笑い。
それほど父親にそっくりになりました。
来年の3月末で23歳になりますが、年齢を言うとみんな驚くそうです。
自分でも22歳のフレッシュさはない(;^ω^)と言っています。
高校生の頃のイケメンだったのが今は微塵もないですね(;'∀')
体重も10キロも増えたとか(-_-;)
オイオイ！
今日は今年最後の大安なので買って来ました。
お花は明日飾ります。
watakoさんから教えていただいたお鍋をゲットしました^^
ホント、軽いんですよ。
蓋つきもあったのですが蓋は他のもので代用できるからとこれもwatakoさんに教えてもらって
なるほど！とおもって蓋なし。
今夜はこれで湯豆腐にしました。
妹に教えてもらったたれを作りました。
ネギみじん切り
かつお節
醤油 みりん 白だし 各大さじ２
卵黄2個分
湯のみにいれて、どろどろになるまで混ぜ鍋の真ん中に入れてトロトロになるまで時々かき混ぜるそうです。
熱くなると固まるので途中で鍋から引き揚げます。
私はいつも湯のみに酒、しょうゆ、ねぎ、柚子、カツ節たっぷりいれて鍋の真ん中に。
どちらにしようかな～＾＾
じいらはいつものたれがいいそうです。
今日はじいら、呑める日なので。
いつもは湯豆腐は豆腐だけなのですが、
妹の家ではたらに白菜、かまぼこ、ねぎをいれるのだそうです。
真似しました。
鯛が半額でしたので。
ぶりも298円の冊を買って来てじいらが切りました。
私はぶりしゃぶにしました。
つきたてのお餅が販売されていました。
柔らかくてあったかい。
明日切ってもらいましょう。
今日も夕日がきれいでした。
団子三兄弟は今日は那須へドライブ。
お買い物から帰ってきたらお土産が置いてありました。
佐野ラーメンとコストコの缶詰。
辛いそうです。
黒豆、ふっくらとおいしく仕上がりました。
