婆ちゃんねる

「まぁ、いっかぁ」
良いかげんな一日を綴った
のうてんきなうらら日誌です
 

今日のこと

2022年09月18日 16時50分07秒 | 日々くらし

チャーシューが完成。

よくレシピを読み返したら表面に焼き色を付けてあるそうです。

今度作るときはそうしよう。

両端の切り落としとこちらが朝ごはんでした。

 

牛乳を入れてその上からアイスコーヒーを。

牛乳の甘みがあっておいしいわね。

じいらはお仕事。

玄関の戸のサンが汚いので取って洗ってくれました。

ついでに縁側も拭き掃除してくれました

ありがたやー

お疲れさん。

 

この後ドライブもかねて

鹿島スタジアム

鹿島まで。

スーパータイヨーへ。

その前にスーパーの前にある前から気になっていた中華屋さんに入りました。

酢豚定食がドリンク付きで千円、このすごい量。

ご飯はじいらにあげました。

じいはチャンポンを。

餃子も。

おいしかったです。

 

そのころ新潟の妹は寺泊へ。

写メが届きました。

田中角栄というお酒があるんですね^^

蟹が安い!

昔、自分の子供たちが幼いころ寺泊へ行くと、あちこちのカニ屋さんで無料でカニを食べさせてくれました^^

試食ですが一杯ずつ渡されるんですよ^^

 

お昼の後はスーパーへ。

帰りにもあちこち寄りました。

ホームセンターとスーパーへ。

同じ敷地に色々店舗が入っています。

カスミで見つけました。

やっと!ありました。ゲット!

おひとり様1パックとも書いてありませんでした。

売れ残っているというのも不思議。

やっと出てきたんですね^^

良く眠れるとのこと。

だったら夜寝る前に飲まないと。

昼間はいつも眠いんだから💦

ヤクルト1000。

宅配用と店舗用があるんですね。

店舗用は量が多くて値段も一本150円。

 

最後にこちらへ。

買うものはありませんでした。

メロンの有名なところです。

 

うちへ帰ったらコキアが転がっていましたので自転車小屋へ避難。

ナスタチュームも入れましょう。

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炊飯器でチャーシュー

2022年09月18日 06時12分15秒 | グルメ・クッキング

コストコで買ってきたお肉でPAPAさんがアップされた炊飯器チャーシュー

を作りました。

アイラップに入れた肉をたっぷりの水の中に入れて水圧で空気を抜くとバッチリ密閉に近い状態に。

炊飯器には熱湯を3合のメモリまで入れてコップ1杯の水を入れて温度を少し下げます。

肉を炊飯器に入れて上から重石を。

8時間保温に。

手間なし簡単です。

まだ食べていないのでトロトロになったかどうかはこれから確認です^^

でも触るととっても柔らかい。

肉の表面を焼かないのでどうかなーと思ったんですけど。

 

見守り機を設置に来られました。

老人夫婦の見守りですって。

電気が使われていないと息子に連絡が行くそうです。

でも、何日音沙汰ないと異常とみなすのかしら。

連絡行った頃駆けつけても遅いかも(;'∀')

1年間テストなんですって。

いずれ年寄りだけの所帯全戸に設置されるのかしらね?

 

今日は時々24℃⇒27℃

今日は何をしましょうかね。

ミックスレタスの種を撒かなくっちゃ。

 

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