無発酵パン

たまにやります・・・
朝起きたら、思いがけず、このような姿を発見して、びっくりします
これは、チーズではありません。
「イースト」が入っていない為に、
膨れる事ができなかったパン・・のようなものです

うわ～ん！
要するに、ホームベーカリーにイーストをセットし忘れたから、発酵しなかった
ギッチリ、ムッチリしたパンの出来損ないなんです～～～

発酵しなかっただけで、他の材料は全て入っているので、
意外に味は良いんですよ
家族は皆ご飯を食べましたが、
私はこれに黒ゴマクリームを塗りながら、食べました。
結構美味しいんですってば
でも、あえて真似はしないほうが良いでしょう・・・・