節分の巻き寿司

今日は節分ですね
最近の流れに乗って、今年も巻き寿司を作りました

中身は、穴子、卵焼き、しいたけを煮たものと、キュウリ、水菜、かまぼこ
そして余った酢飯でたくわんの細巻き

私的には、巻き寿司は半分ずつあればいいか、と思っていたのですが、
子供達は、一人１本食べると主張
え～？無理じゃない？
特に次女なんかいつもすごく食が細いのに
・・・と思っていたら、食べちゃいましたよ。ペロリと。
そして細巻きも、他のおかずも食べちゃいました。

ちなみに写真に写っているのはウルメイワシ
あえてマイワシを買わず、家にあったもので間に合わせちゃいました
ま、雰囲気だけね

そして今日は長女の中学校の参観日でした
英語の授業参観だったのですが、この日は外国人の先生の授業の日だったらしく、
「手を上げられないと思うから」
・・・と学校に行く前に宣言されてしまいました

授業は、１９０ｃｍを越える長身の先生がメインのパワフルなもの
会話中心で、ゲームを交えて、賑やかな授業でした。
日本人の先生もサポートで入っているけれど、日本語禁止の為、
娘なんかルールを説明されても理解しているのかどうか、怪しい

授業後の懇談では担任の先生が
「今日の授業は、お母さん方がいらっしゃった為、子供達がいつもよりおとなしかった」
と仰っていました。
ご自分の授業が無かったので、見に来られたようです。
あの状態よりもっと賑やかなら、いつもは相当盛り上がっているんだろうな
と思わせてもらいました。
いいなぁ。楽しそうな授業で
私もこんな授業が受けてみたかったなぁ