昨日，
『スキミダラ 299円』(５切)を見つけ
伊達巻に挑戦しようかなぁ？と
とんでもないことを思いたち
買ってしまいました。
面唐ｭさがり屋は
美味しいお料理は作れません
今日，研修会からの帰り
案の定
裏ごしメンドイなぁ～～
すり鉢メンドイなぁ～～
さつま揚げもメンドイなぁ～～
ムニエルにしようかなぁ
蒸しちゃえ～～
・・・と相成りました。
ペーパーでよく拭いて
ミキサーの容器に入れ
ガ～～ 壊れたアメリカ製の便利な機械。
休み休み回してたのに…
５切れいっぺんに入れたからなぁ
すり鉢へ移行
だし醤油少しとすり生姜を混ぜ
ごま油を塗った耐熱容器に入れ
蒸しました。
コレ！を作ろうと思った訳ではないので
何ができたのか自分でもネーミングに困るのですが
『歯ごたえのない蒲鉾』？ができました。
味は美味しかったです
五穀こんにゃく米入りお粥・ほうれん草の胡麻和え・昼の残りのなめこ蕎麦