信州ラーメン（１）

Komachiという長野のローカルタウン誌があるのですが、その雑誌で信州ラーメン特集があったので、Ｓさんが買ってきました

もともと長野で育ってきたわけではないので、まだまだ長野県民の舌になってない分、ローカル誌のランキングってどうなんだろう・・・ってあまり信用していなかったのですが、
好きなお店がたくさん選ばれていたので、ちょっとだけ信用してみることにして、他のお店にも行ってみることにしました

新規開拓、第1弾は、長野の『竹田』
味噌ラーメンの専門店らしく、九州麦味噌ラーメンに惹かれて行って来ました


九州麦味噌ラーメン
さつま揚げがのってましたけど・・・


北海道味噌ラーメン(チャーシュー)
こちらには、フライドポテトがのってました・・・

私が食べたのは、九州麦味噌です
半分くらいまでは美味しくいただきましたが、途中でギブアップ
Ｓさんに食べていただきました

甘口の味噌らしいのですが、塩分は多めで私にはしょっぱかったです
あと、具が重過ぎて(^_^;)　なかなか麺が食べられないのが悲しかったです
引っぱっても麺が中からなかなか出てこない！
強引に引きずり出すと、途中で麺がちぎれる・・・そうやって格闘している間にどんどん麺がのびる・・・

やっぱり私はあっさりシンプルなラーメンが好きなようです