勝手に新蕎麦まつり

信州各地で新蕎麦が出始めましたよ～
ラーメン部休部中ですが、現在は新そば部に助っ人参加中です

タチアカネという品種のお蕎麦

青木村のお蕎麦屋さんでいただけます
特徴が全くわかりませんでしたが^_^;
美味しかったです

その日メニューにあった、日替わりランチのキノコ鍋にも惹かれましたが、今回はお蕎麦で

そして、開田と戸隠で迷った結果、戸隠へ
奥社参道前のなおすけへ

鴨ざる
温かいつゆにつけていただきます
これが美味しいんだなー（≧∇≦）
駐車場有料でも、これだけ食べに行くくらい大好きです^_^;

はぁ、美味しかった
新蕎麦は今の時期だけの楽しみなので、行ける時に行っておかないとね
よくね、新蕎麦新蕎麦っていうけど、美味しいのは新蕎麦だけか？とか、新蕎麦が出回る前のそばは美味しくないのか？っておっしゃる方もいるようですが、美味しいお蕎麦屋さんは、いつ食べても美味しんですよ
美味しいっていう言葉だけで伝えると

私はウンチクを語る蕎麦屋ほど胡散臭くて苦手です

今週は…どうしよっかな(^_^)