オオイチョウタケの炊き込みご飯

オオイチョウタケ、スギタケとも呼ばれているキノコです。

白い光沢のある大きいキノコ、友人が届けてくれました。

炊き込みご飯でいただきます。

秋の味覚、旬のものをいただくって良いですね。

明日はキノコのシチューです。