花菖蒲、雨上がりの緑の中で

花菖蒲が見頃になってきたYukiちゃんの庭、


春のピンク溢れる庭から、シックな大人の庭に、
同じ花畑かと思うほどの変身ぶりです。


青い空、みどりに染まった山々、白い花がまぶしい。


ほとんど雨のなかった５月、このみごとな花を咲かせるために
どれだけの愛情と手をかけられたことか・・・


クリームもかわいくて、


おしゃれな色ですね。

これからまだいろんな種類の蕾が控えています、楽しみ。

百合、花開き初めて

目の覚めるような紅色の花、初夏の太陽に向かって咲き始めました。
Yukiちゃんの愛する百合の季節になりました。


たくさんの蕾たちも色づき始めています、みんな開いたら・・・


このオレンジは少し早目かな、こんなに咲いています。


やさしいピンク、きれいです。


来週、お友達とお邪魔します。

パッションフルーツ、蕾がいっぱい

パッションフルーツに蕾が付き始めた。

かわいい形の蕾、ガクの蜜腺がアリを呼び寄せています。

新しいツルの先に並んで次々と・・・

最初のうちは巻きツルを誘導していますが、細いけれど逞しいツルです。

まだネットの下の方ですが、みどりも濃くなってきました。

蕾は１０個位、順調に花開いてくれますように。

今年の緑のカーテンはミニトマトとのコラボ。

みどりの中に赤と黄色の散らばる美味しいカーテンをイメージしているのですが。

カリカリ梅漬けてみました

春、みごとに咲き誇った梅の花、
梅の実の収穫を楽しみにしていたのに期待はずれ。
少しは実をつけていたのに、早くに落ちてしまいました。

産直コーナーに小梅を見つけたので、カリカリ梅漬け初挑戦です。


梅１キロ、卵の殻７個分、塩130g（13%で試してみます）、焼酎50cc

カルシウムが必要なので卵の殻を準備。
薄皮をはいで、きれいに洗って乾燥させ、お茶パックに入れてます。


梅は半日位水につけてアク抜き、ヘタをきれいに取って水分を拭き取ります。
塩に焼酎をかけてドロドロ状態にし、ここに梅を少し入れ塩揉みします。
ゴシゴシ揉みこみ、緑が濃くなる感じまで。


消毒したビンに入れていきます（卵の殻も忘れずに）、
最後にボールに残った塩を上にのせて第一ステップ完成、


冷蔵庫に入れて、毎日ビンをふりふり上下ひっくり返し。
1週間で本漬けに入ります。

すかし百合、目を引く華やかさ

花びらの先端の濃いピンクと白のコントラストが華やか、
すかし百合が畑の隅で目を引きます。


百合の栽培は初めて、病気もつかずきれいに咲いてくれました。


そばで揺れる千鳥草はどんな花にもやさしい、


オレンジと黄色も夏らしい元気な彩り、


孫ちゃんと植えた球根だけど、開花まで長かったから、もう忘れているみたい。
ブログを始めてからつくづく思うことは、
花の輝く時の短さと、その一瞬のために懸ける花たちの健気さ。

愛おしく見てあげよう。