以前、友達のFBを見てから、
気になっていた雲丹醤油を
買って、食べてみました。
以来、２～３週間に１本のペースで
いま３本目（いや、４本目かな？）。
120ml入りが972円って
結構いいお値段ですが、
これが美味しいんですよ～。
わたしは、防府市にある
「スマイル防府」というお店で
買っています。
WEBサイトなどを見ると、
卵かけご飯にさらに雲丹醤油をかける画像がありますが、
わたしはご飯に雲丹醤油だけを
かけて食べるのが好きです。
それからほかには、
・ジャーマンポテトを作って最後に雲丹醤油。
コクが出て美味しい。（友達に教えてもらった）
・雲丹醤油＋マヨネーズでゆでたブロッコリーを和える。
・パスタを茹でて、雲丹醤油をかけて混ぜる。などなど。
塩辛さが強くないので、扱いやすいです。
とにかく料理にコクが出て、美味。
クセになる味です。
瓶にはお刺身にかけて…と書いてありますが、
まだ刺身にかけたことはありません。
http://www.yamami.net/SHOP/410430.html
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