ココナッツ

用事があり、かつての仕事仲間に電話した。

年賀状のやりとりはあるものの、
電話で話すのは、ものすごく久しぶり。

用件を伝えた後は、当然の如く、
一緒に仕事をしていた当時の話になる。

つい数年前のことのような感覚だったけれど、
実際は、２０年くらいも前のこと。

まるで、タイムスリップしたような気分。。


■７月２５日の誕生果

　　　ココナッツ　(coconut)
　　　　　強引

　・英名 ： coconut
　・和名 ： ココナッツ
　・分類 ： ヤシ類、　ココヤシ族、　ココヤシ属
　・原産地 ： マレーからポリネシアにかけての地域


ココナッツ。
ココヤシの果実。

ココヤシは、食料、飲料、油料、薬剤、建材などに、
果実と樹体のすべてを、余すところなく利用できる植物。

ココナッツジュースは、青く若い果実の液状胚乳。
白く固まった果肉（コプラ）は、熟した果実から。
ココナッツミルクは、このコプラから作られます。

コプラ油の８５～９０％は、飽和脂肪酸とか。
食用では、機能上、動物性油と同類になるようです。

植物だからといって、油断してはイケナイのですね。


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■７月２５日の誕生色　：　ロータスピンク
■７月２５日の誕生花　：　ニワトコ、他