ピスタチオ

息子の足が、また大きくなった。

部活や学校関連で、
息子は、同時に、何足もの靴を必要とします。

通学靴、上履き、グランドシューズ・・・。
もちろん、普段履いているスニーカーも。

きょうは、一番切羽詰まっている
バスケットシューズを買ってきました。

バスケットシューズの場合。
サイズは大丈夫でも、シューズ自体が傷むと、
やはり買い換えることになります。

平均すると・・・
１ヶ月に１足くらい、靴を買っているような！？


■４月６日の誕生果

　　　ピスタチオ
　　　　　勝利

　・英名 ： pistachio nut
　・和名 ： ピスタチオ
　・分類 ： ウルシ科、　ピスタキア属、　落葉樹
　・原産地 ： 中央アジア


ピスタチオ。
紀元前から食用にされていた緑色のナッツ。

世界の広い地域で栽培されているピスタチオ。
地中海沿岸で栽培されていたものが、
１９世紀に、カリフォルニアに渡ったそうです。

現代の主産地は・・・
イラン、トルコ、シリア、アメリカなどの乾燥地とか。

雄雌異株の風媒花。
春の芽吹きの頃に開花して、
翌年の秋、果実が成熟するようです。

熟すと、自然に裂開して、
ピスタチオ独特の、あの形になるのですね。

中に見える種子は、
緑色のものほど上質とされています。

殻つきのままの塩炒り。。おいしいですね～♪
おしゃべりしながら食べていると、
ついついつい・・・・・☆

焼き菓子や、ヌガー、アイスクリームなどにも、
思いの外、使われているようですね。

今まで何気なく食べていた、つぶつぶしたヌガー。
もしかしたら、あれは、ピスタチオかも？

やはり、ついつい後を引きます～♪


誕生果とくだもの言葉　出典：
　　日本果物商業協同組合連合会　「くだもの屋さん」
　　（参考文献：　図説 世界のくだもの３６６日事典）

　　　　
■４月６日の誕生色　：　チョークブルー
■４月６日の誕生花　：　キンレンカ、他