ゆるゆる自然食Life

純喫茶・自然派カフェ・無添加食材等を綴っています。国内生産者さんを応援したく家ごはんは可能な範囲で国産食材を☆

パンケーキママカフェVoiVoi(三軒茶屋)

2012年02月18日 | 渋谷・三軒茶屋

           
 

今月の派遣友達とのカフェめぐりは三軒茶屋
友達がパンケーキをご所望だったので、1年前に入れなかったパンケーキママカフェVoiVoi
へ行きました。
(あの後も2回ほど三茶へは行ったのですが、時間のタイミング悪く入れず)



           
今回は開店前に。先に女子2人連れが到着していました。

名前を書くシステムになっていたので、記入してしばし待つ。
開店時間になり、先に予約の方が呼ばれましたがいらっしゃらなかったので、2番目に入店。
この時点で続々と女子やカップルが訪れ、行列ができました


     
奥のテーブル席に案内されました。ナチュラルでとてもかわいい店内

                


日替わりスープセットにしました。この日は海老のミネストローネ。 
        


そして念願の、国産小麦粉・国産バターミルクを使っているというオリジナルの
パンケーキ!

オーダーしたのは
食事系パンケーキの「豆腐とサーモン&アボカド和風カプレーゼ」と、
   

VoiVoiスペシャルパンケーキに、塩キャラメルソースを追加したもの。
         
※アイスクリームと生クリームに隠れて見えませんが、メープルシロップも付いています。

この2つを友達とシェアしました。

ふわふわしっとりで美味しいパンケーキ!砂糖の甘ったるさは無く、バターミルクの味なのかな?
ふんわりやさしい、でもしっかりした味。

メープルシロップは少し塩味の効いた甘さで、
塩キャラメルソースは甘さはほとんど無く、しょっぱい+ほろ苦い大人の味!
パンケーキによく合います。たっぷりついてて美味しかったなぁ~

そういえば一昨年訪問した「ももちどり」さんの塩バターキャラメルソースは、
しょっぱさと苦さの残る甘さであちらも絶品でため息ものでした。

ももちどりさんもそうでしたが、こちらVoiVoiさんのパンケーキも素材にこだわっています。
HPによると、
メープルシロップは、カナダ・ケベック州の100%ピュアメープルに国産の蜂蜜をブレンドしたもの。
パンケーキ用のバターは、無塩バターにゲランドの塩を混ぜたオリジナル・ホイップバター。
そして前述しましたが国産小麦粉に国産バターミルク。
安心な素材なのも嬉しいところです。


店内満席の上、行列ができていたので1時間弱でお店を出ました。
いつかゆっくり、珈琲か紅茶と共にいただいてみたいものです




        ☆おまけ画像☆
        
お店の入口の横にはコレが。以前は散髪屋さんだったのかな?





パンケーキママカフェVoiVoi


東京都世田谷区三軒茶屋1-35-15
03-3411-1214
東急田園都市線・三軒茶屋駅徒歩2分

【月・水】11:30〜20:00(LO19:15)
【木・金】11:30〜21:00(LO20:15)
【土・日・祝】11:00〜20:00(LO19:15)
※土日祝は、クローズタイム(14:00〜15:00)有り、受付は13:30まで

定休日
火曜日ほか月1回不定休

コメント
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