こんばんはＺＵＹＡさんです 
早朝から築地へ散歩に行き午前9時前には家に帰って来たら、雨と言うこともあり外出する気もなくなりました。昼食も夕食も家に残っていた食材で済ませました 
んなわけで、親子丼です 
ブログに載せるのなら綺麗に盛れよな～
粉山椒をかけて食べたら、更に美味～
（ＺＵＹＡさん如きが）ワンポイント・アドバイス。親子丼には鶏の胸肉を使いました。一般的にモモ肉よりパサパサしていると言われますが、煮る前に少量の塩で揉んでしばらく置いておくと柔らさを維持しパサパサ感を抑えられます 
今日から急に冷え込んで来たので、味噌汁には生姜と少量のニンニクを加えました。お陰で食べ終わって数時間たってもポカポカです～ 
漬物ぐらい欲しかったのですが、実は昼間に焼酎を呑みながら全部食べてしまいました...
日付が変わって今日も東京地方はパッとしない天気のようですが、ＺＵＹＡさんは大好きな給料日です 
パァ～と行きますぜ来ますぜ、パァ～とね 
※パーデンネンではありません
Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！ 