根津「釜竹」...

もし選べと言うのなら

東京のうどん屋と蕎麦屋のナンバーワンは...

今日はそんな話をしようかと

（多分ね）

 

 

こんばんはＺＵＹＡさんです

どう言う訳かＺＵＹＡさんの3連休のタイミングで、ワイフが職場に泊まりこんで書類を作成することになり、遠慮して旅に出られないまま終わりになりました

でも最終日も有意義に過ごすことが出来ましたよ。早朝からの猛烈な陽射しを利用して布団を干しました。狭いスペースなので今日はワイフの布団とタオルケットだけを干しました。お昼が近づいて来て、無性に“うどんが食べたいなぁ”と思いました

 

候補は

武蔵野うどん

加須うどん

吉田うどん

そして

讃岐うどん

 

でも、こんな時間から埼玉の加須市や山梨の富士山界隈まで、うどんを食べに行くほどセレブではございません。ちなみに「吉田うどん」はお隣の板橋区大山に、本場の山梨のお店の分店があるようなのですが、ネットで観る限り“ゆっくり飲める雰囲気”ではないようで...ってか、あんた何をしに行く気～！？

そしてもちろん、行動力に定評のあるＺＵＹＡさんでも、讃岐うどんを食べるために飛行機に乗るわけにもいきません。ちなみに東京にある讃岐うどんを語るチェーン店は何処も“讃岐うどん”としては美味しいとは思えません…

 

そうだ久々に根津の「釜竹」へ行こうではないか～

いつもなら歩いて向かうのですが、熱中症対策で今日は都バスに乗りました。駒込を通る不忍通りから上野へ向かう路線があるのです。お店は11時半オープンなのですが、20分ほど遅れて着いただけで店内は既に満員… 

ご存知の通り“並ぶのが嫌い”なＺＵＹＡさん。でも前にいた3人はグループだったようで、1人用の席が先に空いたので15分ほどで入店することが出来ました。でも待っている間は涼しい木陰（なのか？）で風情を感じながら過ごせますから、ここでの待ち時間は意外に苦ではありません

 

この蔵の中にもテーブルがあります

 

ここで待ってたわけです～

 

さて先ずは「エビス」を頼み、アテには大根サラダとさいぼし（馬肉の燻製）を頼みました。この大根サラダは凄いですよ…粗みじんと言うかかなり荒く擦り下ろしたものなんですが、これを絶品と言わずして何ぞや！

 

 

 

 

 

そして知る人ぞ知る根津の魚屋と言えば「松本」。その松本さんから仕入れているメザシですから、美味しくないわけがないです。実はＺＵＹＡさんは10数年前に初めて就職した折箱屋（包材ですね）で、松本さんに配達で顔を出していました（お互い個性的だったので、おそらく覚えているかもしれませんねぇ…）

 

 

 

 

そして、こんな美味い物を水で食べるわけにはいけませんから、瓶ビールを2本飲んだ後は静岡の銘酒「磯自慢」を頂きました。いつまで誕生祭（後夜祭）が続くのでしょう…

そして目玉のうどんは釜揚げか、ざるうどんか迷いましたが後者をチョイス。いつも通りふんだんに用意される薬味。うどんは讃岐の流れを感じる正統派（元々大阪で創業なさって東京に移ったそうです）。お近くの方には是非味わっていただきたい一品です～

 

 

中庭には…

 

お店を出た後は、根津神社で酔い覚まし（不謹慎？）。でも急に雷鳴が聞こえ始めたので、急いで家に帰ることにしました。干していた布団を含む全てセーフでしたよ～

 

 

 

さて、そんな日の夕飯です

メインはゴーヤチャンプル。そしてツルムラサキをサッと茹でて、同じくサッと茹でたなめこと和えて、そこに更に納豆を加えました。トマトはフルーツトマトを切っただけです

 

 

あれ？ 滑るから運んだ時に右に偏ったようで…

 

ゴーヤ大好きです～

 

さて明日から、また仕事です

Ｈａｖｅ Ａ Ｇｏｏｄ Ｎｉｇｈｔ，Ｆｏｌｋｓ！