ワラビ・・今季最大量！

昨日山小屋へ出かけました。

小屋周辺のワラビポイントはおおまかに言って4箇所くらいあります。

昨日はそのうち3箇所を調査 

場所によって少しずつ最盛期が異なるのが面白い。

そして勝手にワラビ平（わらびだいら）と名づけているポイント、これが昨日最高のタイミングでした。

 

これ一面のワラビです。

伸びたワラビの周りには食べごろのまだ葉をひらかないワラビがいっぱい  

ツクシ摘みみたいにもういたるところにワラビ・ワラビ・ワラビ！と言った状態でした。

まだまだあと1週間くらいは楽しめそうでしたけど、まさか毎日通うわけにも行かず、

（だいたいそんなに採っても食べきれないわね・・・・）

我が家のワラビ採りはこれが仕納めかな～。

夜家に戻ってから木灰でアク抜き。

今朝、こんなにきれいなワラビになりました。

もうお鍋いっぱいです。

ワラビ平、来年もこのままでありますように！