焼き鳥・しそ巻き（梅添え）

本当は鳥の「せせり」のところの方美味しいんだけど、今日は買っていたもも肉で作った。少し甘味を足した梅ムース状にしたのを添えて、梅で食べるときは焼き鳥のたれ薄めの方が美味しいかも。焼きなすと。