生節と青しそのちらし寿司 2007年07月25日 | Weblog 鰹一本買って作ってた生節でちらしを。 ほとんど生節と、青しそのみのちらし、にんじんの煮たのと、冷蔵庫にいつも作り置きしている椎茸の甘煮後は生姜の甘酢漬けと、錦糸玉子のみ。 夏は酢をよく効かせると美味しい。