簡単に作れて、サクサクと美味しいクッキーと黒豆茶はいかが☆
クッキーの材料
薄力粉 120g
バター 30g
砂糖 大さじ3 ☆
溶き卵 大さじ2 ★
(1) やわらかくしたバターの中に、砂糖☆を入れ混ぜる。
溶き卵★も入れてよく混ぜ、粉を加えて手で、こねてまとめる。
(2) 10分程 冷凍庫に。取り出して5ミリの厚さにのばし、
クッキー型でくり抜いて、170度で19分焼く。
黒豆茶 ティーパック入り(10gX14袋) ¥525 です。
黒豆 (丸粒)が 焙煎されて入っています。(ティーパックの中身)
使用量は沸騰させたお湯2Lに2パック使っています。
とても美味しいです。
クッキーと黒豆茶?合わなくもないですよ・・そして
出がらしの黒豆は、捨てないで、お米と一緒に炊飯してます。
ご飯のお味はフツーです(笑)。