お店で出てくる パンケーキのように、きれいに焼きたくて
挑戦してみたのですけど・・・
フライパンとガスコンロの火加減の調整が難しいですね
いつものように、こんな感じの、焼き目にムラがでてしまいました
試行錯誤の結果、（大げさですみません）やっとムラなくきれいに
焼ける火加減をみつけました！大発見！
４枚重ねの下２枚は、ホイップの生地が硬かったのか、
フライパンに生地を流し入れる時に、まぁるくなりませんでした・・
お味の方は、 バターと蜂蜜たっぷりかけた
ふわふわでおいしいパンケーキなんですけれど
集中して焼いた今回の反省点を次回にはクリアして、
きれいなパンケーキを完成させたいと思っています。