‘なきみそ’の毎日

なきみそな私の毎日の記録。
今この時間を大切な人たちと、美味しく楽しく過ごしたい!!そんな毎日です。

トマト

2010-06-14 | 家庭菜園・ガーデニング


トマトが急成長しています。
たくさん植えたトマトの苗は、はじめの頃、根つきが悪く心配したのですが、今ではそんな心配はどこへやら、鈴なりの実をつけています。実をつけてから熟れるまでかなりの時間がかかるトマトですが、青いトマトはピカピカで宝石のようです。
トマトは一本仕立て(養分が行き渡るように、脇から生えてきた芽や枝をとってしまう)にして育てるのが良いらしいのですが、わき芽からぐんぐん成長した枝にも花や実が付いていて、どうにもぽっきりと折るのが心苦しく、そのままにしているので、実の一つ一つが大きくならないかも・・・。でも、せっかく実をつけたのだから、我が家は質より量でいこうかと・・・(苦笑)
梅雨入りした関東地方、これから恵みの雨をどんどん吸って美味しい果実になってくれたらなと、期待しています。
ただ、梅雨は梅雨で、蒸れたり、虫の心配があるので、それはそれで気が気ではない私。
口のきけない植物たち、忙しくても雨でも、目を配ってあげなければいけませんね。




収穫 ~ししとう&ズッキーニ~

2010-06-10 | 家庭菜園・ガーデニング


今週の収穫~。

ししとう。
ツヤツヤでピカピカ。
イイ香りがします♪
ちょっと小さめなのは、他にもたくさん実が付いていて、早く採らないと他に栄養分がいかないかも~と、焦って採ってしまったから(苦笑)
さすがにまだちょっと早かったか?!

そして、エッグズッキーニ。
何と3つも収穫できました~。
これは、2つは実家に献上。
これから、いろんなお野菜が収穫出来る予定です♪
来週は何が収穫できるかなぁ~。


二十日大根

2010-06-03 | 家庭菜園・ガーデニング


GWに種蒔きをした、二十日大根を収穫してみました。
ドキドキしながら土から抜いてみたら、
あれっ・・・?!
予想、いや、期待よりも短いんですけど・・・
もう一本、これは葉っぱも立派だし期待できそう・・・
って、あれれっ??
どれもこれも、5cm前後の長さでした。
これは、収穫が早すぎたのか、それともこういう品種なのか、はたまた土が硬くて長く伸びることができなかったのか・・・
もう一度土の中に埋めてみようか・・・とも思いましたが、まぁこれはこれでね、かわいいしね!ってことで(苦笑)
キッチンで土を流してあげたら、きれいな真っ白の美人さんになりました♪
この子達は、葉っぱごとぬか床で漬けてぬか漬けに。
こんなに小さいのに、しっかり大根の味!!
しかも、カリッ!パリッ!と良い食感でした。


ちなみに、種のパッケージ裏には、『収穫期を逃すと食味・食感共に悪くなるので注意』とのこと。
そんなこと言われたって、土の中の大根の成長具合は見えるわけでもなしに・・・。
うぅぅ、難しい・・・。
また、種を蒔いてみよう。
土の深さや、発芽からの日数にも注意して・・・ね。


菜園

2010-05-27 | 家庭菜園・ガーデニング


週末の土曜日。
よく晴れました!!
日曜日は、雨だとの予報だったので、朝から、洗濯&布団干し。
それから、彼が起きてくるまで、土いじり&野菜達の手入れ。
楽しい時間です♪

**********

GWにまいた種。
なかなか芽がでなくて心配していたのだけれど、芽が出たらあっという間の成長っぷり。

一雨ごとに葉っぱが伸びて、週末は、MIXレタスとサンチュをたくさん収穫。
とれたてのやわらか~いベビーリーフは最高に美味しいです♪

 


そして、成長中のミニ大根とラディッシュ。




根元が膨らんできたので、そろそろ収穫できるかな~??
ラディッシュは別名、『 二十日大根 』っていうけど、そういえば、ちょうど二十日たったくらいかも?!
収穫した、ミニ大根とラディッシュはぬか漬けやピクルスにする予定♪♪




そして、遅れて芽を出した、ミニにんじんと、青しそ。
収穫までは、まだまだですが、小さな葉っぱはいっちょまえに、にんじんやしその香りがします。
早く大きくなぁれ~♪♪♪

 

このほかに、青ネギとニラの種をまきました。
いまのところ、どっちがネギなのかニラなのか・・・みたいな種がでてきています(笑)
そちらは、見た目で分別可能になったら、また、アップ致しますね~。
ちなみに、成長したら、そのネギとニラを使って、餃子パーティーをする予定です♪♪




家庭菜園

2010-05-24 | 家庭菜園・ガーデニング


今年植えた、野菜苗たちの成長っぷりをご報告。
GW前に植え付けた、野菜苗たちは、ぐんぐんと成長しています。

*****************

茄子。
花が次々と咲いて、早いものはもう、小さな実ができています。

今年の茄子は、3種類。
日本の茄子(ぽっちゃり)と、イタリアの茄子2種類。
イタリアの茄子は、葉っぱの色が少し薄くて、少しカールしていて、これからどんな花が咲くのかとっても楽しみです!

  



ししとう、ピーマン、満願寺とうがらし(同種)と、この間衝動買いしたキュウリも成長中。
ピーマンやシシトウの足元に植えた、コンパニオンプランツのパセリも大きく成長中です。

 



支柱をしてあるのは、手前も奥もすべてトマト。
一週間で10~15cmの成長をしています。
なので、週末はまず、茎を支柱へ誘引するために紐で結ぶ作業から(笑)




もう、実ができています。
この写真の品種は、トマトベリー。
おしりがシュッとなっていて、ベリーのような形になります。
赤く色づくまで、まだしばらくかかりそうですが楽しみです♪♪♪


最近、
「まだ梅雨でもないのに、雨が多くていやだなぁ・・・。」
なんて思っていたけれど、この間、ふと、目にした小冊子だかなんかの記事に、こんなことが書かれていました。
この時期は「小満 しょうまん」という時期なのだそう。
難しくいうと、暦上どうこうとか小難しいというか納得しにくいのですが、その冊子に書いてあったのは・・・、
【新緑の季節、みずみずしい新芽が生えそろい、これから夏に向けて大きく成長するにはさぞ水分が必要であろうと、雨が降る時期】なのだとか。
そういえば、雨の日が続いて、「会社行くのやだな~」と思う反面「今日は、水やりしなくていいからラクだっ」と思うのと同時に、「あれっ?また背が伸びて(成長して)る!!」と思うこともしばしば。
そして、「小満」というのを今更ながら、知って、うんうんなるほど!と妙に納得してしまった私でした。


野菜苗

2010-04-28 | 家庭菜園・ガーデニング


先週・先々週と晴れた週末。
まだ寒い冬の頃に、インターネットで注文した野菜苗たちが届きました。
あれも植えたい、これも欲しい、とポチッと買い物カゴに入れて回っていたら、家に届いた苗の数、60数個・・・。あまりの箱の大きさに焦りました・・・。(ちなみに、写真の箱は小さい方でその倍の大きさの箱がもう一つ・・・)
まぁ、届いてしまったものは仕方ない!と、(プランターと土の準備は、できていたので・・・)早速植え付け。でも、やっぱり苗の数とプランターの数が合わず、先週、プランターをホームセンターで購入。しかも、さらに、売っていたキュウリの苗もお買い上げしてしまいました。

写真↓は、植えた野菜の一部。
これ以外に、土佐のししとう、ピーマン、あと、追加で買ったキュウリ2種、
種では、ニラ・浅葱・芽葱・青紫蘇・ラディッシュ・ミニにんじん・ベビーコーンなどなど。

今年の夏は、たくさん野菜が採れてくれることを期待♪♪
ただ、これからの季節、朝の水やりと、受粉作業、その他の手入れが大変そう・・・
しかもこの量ですからね・・・(汗)

ちなみに苗の様子は、はじめ、クタッとして心配な子達もいましたが、なんとかみんな元気を取り戻した様子。
今年は、カラスにいたずらされないように、バルコニーに防鳥ネットを張り巡らせましたし、あとは虫対策のみ。もうすぐ、虫除けのニームという苗が届くのでそれを野菜苗のそばに植えてあげる予定です。
野菜苗の様子は、またしばらくしてからアップしますね!

**************

4月に入って、変わりやすいお天気が続いていました。
今年は4月に入って早々に衣替えをしたっていうのに、真冬のような寒さや、さらには季節はずれの雪がふったり、一週間晴れ間が続くことなく、雨が多かったり・・・。
異常気象や天候不順のせいで、野菜の値段も高騰しています。
月曜日にゴールデンウィーク中の天気予報が発表されましたね。
関東地方は、今のところ4/29~5/4まで晴れ!!の予報。
・・・・これが行楽地へ向けて出掛けて行くように差し向けられた、偽の予報でないことを願います・・・・

私の会社は、カレンダー通りのお休みですが、彼のお店は、30日も6.7日もお休みなので、ゆっくりできそうです。久しぶりに一般の人と同じ生活ができることがうれしぃ~♪
ただ・・・・・、何をやるのか何も決まっていないのですよ・・・・
明日の29日は、バルコニーの壁を設置する事が決まっているのですが、肝心の5連休に、予定ガラ空きっっ!!
連休中は、高速道路料金1000円の最後の恩恵を受けるべく、道路の渋滞が予想されているし、出掛ける先は人も多いだろうし・・・と考えると、やはり出掛けない方向で、家で過ごすことになってしまいそう。GW、遊んでくれる人、募集中でございます(笑)


収穫

2009-08-24 | 家庭菜園・ガーデニング


なんだかこのまま秋になってしまいそうな雰囲気の毎日。
例年だと、8月はもちろん、9月までは暑い~とこぼしていた記憶が・・・?
そろそろ本格的に冬野菜の準備をしなくては!!
まだ夏休みをとっていないので1日は土いじりにあてようかしら~?

今週の収穫。
・なす
・オクラ
・ミニトマト3色
・カラーピーマン3色
まだまだしばらく実をつけそうな子達です。

インフルエンザが流行っていますね。
みんな、感染しないように気をつけてね~!!


野菜たち

2009-07-21 | 家庭菜園・ガーデニング


連休中は、予報の割には大きな天気のくずれもなく、特に外出の予定もなかったので、ゆっくり過ごせました。
家の床のワックスがけや、バルコニーの掃除、ウッドデッキの塗り替えに、土いじりもできました。
久しぶりに、我が家の家庭菜園の様子を採ってみました。
今は、茄子やカラーピーマン、ししとう、トマトなどが主。





アスパラやズッキーニなどの野菜はもう終わってしまい、これからはオクラなどの収穫を待ちます。
そろそろ秋~冬野菜の準備をしようかと思っているのですがどうも暑くて・・・
でも、美味しい野菜のため、がんばろう!
もう少し涼しい日にね・・・


収穫

2009-06-30 | 家庭菜園・ガーデニング


今週末の収穫~。
今年初の小茄子が2つ。初物なので実家へ進呈。
ししとう12本。実家にも半分お裾分け。
トマトがたくさん。実家にも半分お裾分け。

********

おもしろいことに、別々に住んでいても、実家の父母と同じ物を食べていることがあります。
お互いにおでんを食べてたり、ロールキャベツだったりカレーだったり。
季節のお料理ならなんとなくわかるんですよ。
「今日は寒いからおでんにしようか?」みたいな感じで。
あとは、テレビでやってたから・・・とかね。
でもね、週末のお昼は、ホットドックだったそうで・・・
なんでかしら?
DNAのせい?
毎週なにかしら、小ネタのある我が家なのでした。


トマト

2009-06-26 | 家庭菜園・ガーデニング


ミニトマトたちが最盛期をむかえています。
週末にたくさん採っても、また次の週末にはたくさんのトマトが。
今年は、4種類のトマトを植えました。
トマトベリーという、ちょっとおしりのすぼまった形の赤いトマトを2株。
フルーツトマトでレッドオーレという品種のミニトマト。
金の卵のなる木という名前に惹かれたイエローミニトマト。
少し小さめですがみかん色の実をつけるというオレンジパルチェ。
3色のトマト達が食卓を彩ってくれています。
おかげで夏の間はトマトを買っていません♪

今週末も、暑くて晴れてくれそう!
今週は雨の日が多かったので、水やりもほとんどせず、野菜達をのぞいてあげることも少なかったので、また土曜の朝から収穫&土いじりを楽しみたいと思います。
朝から汗だくになるんだけど、やめられないんだよね~(笑)