九州のお土産にいただいた羊羹
その重たさに びっくり
虎屋さんを 超えたかも ？
７５０ｇ
この竹の皮は また 何かに使えそうなので
水につけて やわらかくして 乾燥させます
今回は 赤を切りました
重たい かたい ・・・ 味は おいしい
意外に あっさりしています
羊羹が 日にちがたって 周りにお砂糖の硬い部分ができてから
食べるのも おいしいです
昔はあまり好きじゃなかった羊羹が
今は 大好き
虎屋さんにはまって
重たい 硬い 羊羹 おいしいですね
この次は いただいた 小倉を切ってみます
佐賀県小城市の 村岡総本舗さんの羊羹です
今年の稲わらが どお～～～ん と 届きました
最近 藁がありません
稲刈りが コンバインがほとんどで
田んぼの中で みんな 細かくなっています
留守をしている間に 届いていました
新しい藁は 元が太いです
古い藁は 痩せて 細くなっていますので
この太い部分で 藁灰を作ると いいのができます
缶も 何個か確保しましたので
年内 できればもう一度 作りたいですね
ついでに しめ縄も
昨日は 屋根が白くなっていました
建物の中も ヤモリのふんがたくさん
かなりおデブさんがいて ふんも大きくて
色々虫を食べてくれるので かわいらしいのですが
年内 大掃除をしないといけないので
藁灰作りながら ログのお掃除です
枝炭も作ってみようかと思ってます
黒文字だと匂うかしら
枝の感じは いい枝ぶりなんですけれど
日々お茶三昧
することがすべて お茶につながっています
明日は研究会
多分留守の間に 柳が届く予定 ウフ
