昨日のお菓子は
求肥の干し柿
中は黒餡
あっさりして やわらかくて おいしかったです
ころ柿
松江 彩雲堂さんでした
古瀬戸のお水指の蓋が
最初に作られた蓋のようで
一見 黒
光が当たると 蓋裏
蓋表 透き通っています
裂はボロボロ 縦に咲けています
箱蓋の字と水指の蓋の袋の字が同じです
ご本人さんが 袋を作らせて ご自分で書かれたんでしょうね
こういうところから 大事にされていたお道具かな と 思われます
水指のことを 水器と書かれています
資料が少ない方なので
こういう字も 面白いなと思います
酒井宗雅
https://ja.wikipedia.org/wiki/酒井忠以
ピーカンナッツというのは 初めてだったんですが
一見 クルミみたいで
味は あっさり 癖がなく とてもおいしい 食べやすい
周りのホワイトチョコとコラボで
小さいけれど 濃厚
個別包装で 小さな袋に２～３個
一袋に8袋入り
岸和田のSAで買って
お値段忘れましたけれど
結構 割高かなと思いましたけれど
この味なら 納得です
おいしかったですね
お干菓子にも使えそう
コーヒー や紅茶にも合います
ピーカンナッツはじめて知りました