松江の岡三英堂さんのお干菓子 打ちものです
鮮やかな黄色で 白はお米の粒 白は蝶々
不昧さんの歌で
寿々菜さく 野辺の朝風そよ吹けは とひかう蝶の 袖そかすそふ
春めいて お釜もゆらゆら揺れて いいですね
友達に送ったら
おいしいし 春らしいけれど あのポップコーンはちょっとね と
ちゃんと 説明書読んでよ
せいとさんに 正しく説明しといてと 言っておきました
不昧公三大銘菓は 山川 若草 菜種の里
山川と若草は いろんなお菓子やさんで目にしますけれど
菜種の里は三英堂さんだけです
おいしい 練りきり餡はできました
餡と求肥を混ぜて 練るだけ
だけど 成形が 不細工
もともと 不器用だから 茶巾絞りかまるめて つぶすか ・・・ 芸がない
工作用の粘土 １００均で買ってきましたけれど
少し硬いかな ？
これなら 陶芸用の粘土のほうがいいかもしれませんが
いま手元にはないし
１００均って 便利がいいんですよね
たいてい 何でもあるというか
求肥はちゃんとできたので
とりあえず 今日のおやつは 鶯餅にしました
あるだけの求肥で すこし小ぶりです