湯斗のお焦げは オーブンで

お焦げは　最近はわざわざ作らなくてはできません

今回は2回分のお焦げを作りました

オーブンの鉄板にご飯を押し付けて　おせんべいのようにして

２３０度　予熱で温度を上げると

温度が上がったころに　ちょうどおこげができています

干飯のようで　香ばしくて　これだけつまんでもおいしい

あんまり　お鍋で煮たてないほうがおいしいです