世界に一つだけの姥花日記

貴方は貴方らしく私は私らしく、世界にただ一つだけのきれいな花を一生懸命咲かせましょう。
シニア主婦の平凡な日記です。

父の日です

2018年06月17日 | 家族

今日は父の日!

夫には昨日、一日早い父の日のプレゼントが長女夫婦からありました。

夫の大好きな本場のビールが飲めるドイツレストラン(居酒屋)へのご招待です。

ドイツクラフトビールダイニング 神田 SCHMATZ

私も同伴でご相伴に預かりました。ありがとうね!

子供たち(私たちには孫)抜きの大人だけの飲み会です。

と言っても私と娘は下戸、ソフトドリンクで乾杯!夫と婿、特に夫はかなりのハイピッチで飲んでいました。

骨折、それに続く硬膜下血腫の入院手術などで夫にしては珍しく抑えていたアルコールです。

ジョッキ4杯目を注文しようとした時にはさすがに私は止め、我慢させました。

それでも大満足、超ご機嫌でした。

ドイツ料理は決して美味しいとは言えませんが、私たちにはとても懐かしく、久しぶりにドイツの味を堪能。

楽しいひと時でした。


ジャーマンポテト

ソーセージとザウアークラウト

シュニッセル(子牛のカツレツ)

ドイツ風生ハムピザ

ジャーマンポテトは私の大好物!とっても簡単!今日の夕飯の一品に。

上手くできたら後程画像をアップしますね。


PM6:00 追加

花水木流ジャーマンポテト出来上がりました。

材料は全く適当で、作り方は超簡単。

この画像の分量です。

ジャガイモ2個半月切り薄切り

玉ねぎ4分の1個薄切り

ベーコン3枚

ジャガイモは軽くゆでる作り方もあるようですが、私は茹でずにそのまま時間をかけて炒めます。

玉ねぎもベーコンも全部一緒に炒めます。ジャガイモに軽く焦げ目がつくまで。

最後に塩コショウで好みに味付けし、乾燥パセリをパラパラと散らします。

実に簡単適当ですが、結構美味しいですよ。ビールのつまみにはぴったりですね。

 




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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (yasukon)
2018-06-17 18:11:17
嬉しい父の日のお誘いでしたね。
ドイツでお暮しだったのですから懐かしいお料理ですね。
私のお友達 ドイツにご縁がある方が意外と多いなぁ~って今 コメント書きながら思っています。
でも私はドイツ好きなのに行ったことが有りません。
わぁ~話がそれてきた!! ごめんなさい。

ジャ-マンポテト 出来ましたか?♪
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yasukonさんへ (花水木)
2018-06-17 18:41:51
ジャーマンポテト、出来ました。
恥ずかしくなるぐらい簡単な作り方です
でも美味しい!簡単で美味しい!これが一番ですよね。

ドイツはいろいろ思い出があって、ドイツって聞くと体が反応します(笑)。
yasukonさんも是非ドイツ訪ねてみてください。とても素敵な国です。

カープようやく勝ちました!やればできるじゃないのってほくそ笑んでいます。
今日の私はご機嫌!単純でしょ?(苦笑)
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Unknown (hiro)
2018-06-18 13:08:29
花水木さん、こんにちは~♪
嬉しい父の日のプレゼントでしたね。
本場のお料理やビールを堪能できて、ご主人様もさぞ喜ばれたことでしょう。
ジャーマンポテトは私も大好き。
細いフランスパンに挟んだ惣菜パン は時々買ってきますが、
最近作っていないことに気が付きました。
花水木さんのレシピで作ってみますね。
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忘れてた! (だんだん)
2018-06-19 13:42:07
想い出多いドイツレストランで、素敵な父の日でしたね♪
ドイツも田舎の素朴なお店は美味しかったです。
ソーセージが大好きで、毎日食べましたよ~
記念公園のオクトーバーフェストは、ドイツビール飲みたくて行きます(笑)
夫婦の間でお祝い事はしないので、忘れてました。
母の日はみんながしてくれるのに、片手落ちですね(-.-)
長女だけは、父親へケーキのプレゼントくれました。
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Unknown (のん子)
2018-06-19 14:07:31
良い父の日でしたね。

ドイツと言えばビール、ソーセージ、ジャーマンポテトですね(^.^)
美味しそうです。

広島もぶっちぎりで羨ましい限りです。


こちらはエレベーターがまだ動かず、皆さんと一緒に階段登山に励んでいます。
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父の日 (yoko)
2018-06-19 16:22:20
そうでしたね、6月の第3日曜日は父の日でした。ドイツの父の日は「キリスト昇天の日」で今年は5月10日でした。花水木さんもドイツご滞在中にご覧になったかもしれません。男性グループがビヤ樽を積んだ馬車で郊外に出かける様子などを。
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hiroさんへ (花水木)
2018-06-20 09:24:18
コメント返し遅くなり申し訳ありません。
ジャーマンポテト、とっても簡単!
ビールのつまみに最高です、と言っても私は下戸なのですが。
ドイツ料理はあまり美味しいとは言われていませんが、
私は好きです。ソーセージは絶品です!
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だんだんさんへ (花水木)
2018-06-20 09:29:00
だんだんさんもドイツはよくご存じなのですね。
いける口の貴女にはきっとたまらないドイツ料理でしょう。
ただ問題は日本で頂くレストランでのドイツ料理はお値段が高いです。
次から次へと注文していると、あっと間に高額に!

そういえば父の日って素通りする家族多いようですね。

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のん子さんへ (花水木)
2018-06-20 09:38:15
私は下戸なのでビールは飲めず残念でしたが、
ま~父の日のおプレゼントなので

地震大変でしたね。
電気が復活してもエレベーターは点検その他で動かすことはできないのでしょうかしら。
私は5階建ての2階ですので、その点は心配ないです。
高層マンションは大変ですね。エrベーターが止ると死活問題です!

>広島もぶっちぎりで羨ましい限りです。
いえいえ去年ほど強くありません。
交流戦ではパにぼろ負けです。しっかりしろ、カープと怒鳴っていますが、
セの他チームもお付き合いがよく、何とか首位を保っていますが・・・
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yokoさんへ (花水木)
2018-06-20 09:43:51
yokoさん、ご無沙汰しております。
日本滞在、堪能されたようで何よりでした。

>男性グループがビヤ樽を積んだ馬車で郊外に出かける様子

これは見たことがありません。デュッセルでもやっていたのでしょうか。
夫は嬉しそうにドイツビールをジョッキで3杯もお変わりして。
こんなに飲んだのは昨年末の骨折以来でハラハラしました。

主人も完全復活!今年は秋、ドイツのトレッキングの旅を考えています。
忘れかけているドイツ語をまた勉強しようかな。
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