堺 「さぬき麺屋 鳳製麺所」

堺市西区鳳（おおとり）に、現れた大きな大きなショッピングモール
ario　鳳（イトーヨーカドー）

この中にある、フードコートにセルフうどん「さぬき麺屋　鳳製麺所」が
できていました。

ここのブログに書かれてあるのをみて、待ちに待っての今日です！

メニューは・・・っと。



「き、生醤油ないやんけ・・・」
注：わたしは、泉州育ちであるため、素にもどると「け」が自然と出る。

悩みになやんで・・（そない悩むこともないんやけど）
「ぶっかけ冷」を注文。

女性は、麺をわしづかみにして水にくぐらせ丼へ。
そして、丼に手を添えて、水を切る。

・・・すごい！
本場のさぬきってそうなんかな。

で、出てきたのはこちら♪



なかなか綺麗でしょ？

一生懸命、レモンを真ん中に押し込むように立てておられました。
そのように指導されてるんやろうね。


麺は、つるつるっと喉越しのいい熟成系？
もちっとした歯ざわりの、女性的な麺といいましょうか。
ぶっかけだしも、ありがちな「ざるそば出汁」みたいなんじゃなくって
レベルよかったと思います
硬めの麺が好きな人には、すぐ近くのイトーヨーカドー津久野店にある
「たもん庵」がいいかも。

いとこの赤ちゃん

わたしには、同学年の従姉妹がいます。

彼女は4月生まれ、わたしは3月生まれ。
わたしが昨年4月に娘を出産、そして、彼女がこの3月18日に女の子を出産

わたしと彼女の関係が、ちょうど逆になって娘たちが生まれて「38年目のデジャブーのような奇跡となった。

とにかく嬉しい！
わたしは一人っ子なので、わたしの子供達には母方のいとこが存在しないのだけど、従姉妹にあかちゃんが生まれて、息子と娘に母方の血縁が出来たわけです♪
調べてみたら「従姉姪」というみたいでなんか難しい・・・ね。

意外に、息子が

「いとこ？いとこになるん？」と聞いてきた。

「従姉妹の子やから、いとこじゃないけど、はとこっていうんかな？なんかそういうのんやで」

って答えてやると、満面の笑みを浮かべてた。

友達にはいるけど自分にはいなかった「いとこ」
いとこじゃないけど、それに近いものが出来て、嬉しいらしい。
子供って純粋やなあ。

写真は、もうすく一歳になる娘が、赤ちゃんを眺めているものです。
小さい、まだまだ小さいと思っていたけど、新生児を見ると

「あぁ1年でこんなに大きくなったんやな」って実感。

ヤフオクは、見るより難しい

最近大活躍のヤフオク。
娘に必要な品々はことごとくヤフオクにお世話になっている。

この度、何事も勉強と出品の準備を開始し、とうとう本日初出品してみた！
自分ではかなりお得な価格をつけているつもりなんだけど、高いのかなあ。
全然誰も入札してくれない。
ウォッチリストに登録すらされていない・・・

まだ今日出したばかりだし、オークションは終了直前に競り合うから・・
と自分を言い聞かせつつ、どうしても気になって30分ごとにチェックしてる

商売っちゅうもんは、難しいもんでんな。やっぱり。
一朝一夕に出来るもんやおまへんわ。

中学受験

中学受験と言う言葉がある。

小学校、中学校というものは公立で、近所のみんなと一緒の学校へ行き、一緒の中学へ行くというのが「普通」のことだったのに最近はその様子が変わってきた。

わたしの息子の通う小学校でも、「中学受験」をする子が多いらしい。
お母さんたちの噂ではあるが、6年生の半数は「中学受験」したらしい。
受験数＝進学数　というわけではないので、真相はわからないのだけど。

正直言って、私立中学へ行かせる経済的余裕がない！
私立へ行かせたいという気持ちが強いわけでもないし。

ただ、今の「ゆとり教育」の中での小学校や中学校というのは、
そのカリキュラムたるものは散々らしく、当然学力も伴わなくなるのである。
そうなると、「中学受験」させたくなる気持ちゼロではないよねえ。

順調に減ってます

減ってます

誕生日過ぎちゃったけど、報告しますと、お誕生日までに2.8kg減りました！！


現在のBMI=26.6

本日までで累計3.2kg減です


ここで、現在の心がけていることを公開しましょう。

１・　漠然とでいいから、一日2000kcal未満を目標とする

２．高カロリーのものでも食べたいときは、食べても構わない

３．カロリー超過をしたなぁと思った時は、その超過カロリー分を翌々日までの2日間で抑える

４．胃を膨張させないように気をつける。カロリーが高くないものを嵩高く食べるのは悪、高カロリー品でも嵩が低いなら良

５．自転車に週に2時間から3時間乗る。。
連続じゃなくて、一日に30分とかでもいいから週に2-3時間というくらいのゆる～いゆる～いものですが、ゼロよりはうんといいみたいで、運動になっていると思います。



わたしのように、超カロリーオーバー食をしていた人間には、たったこれだけのことで、最初の5kgくらいはすんなり落ちていくようです。

神戸市 元町商店街 「讃々」

神戸市の元町の商店街にできた「讃々」です

。

美しい麺でしょ(^○^)


いまどきのうどん屋さんらしく、とにかく「綺麗」で「若向け」（笑）です。
黒を基調とした店構え、長く細い敷地の店の奥には4人席が二つ。
手前は、厨房のためカウンター席と二人席が4つくらいやったかな？

生醤油うどんのためのお醤油が二種類。
白と黒がありました。
わたしの印象は「白」はキリっと塩が効いてる。「黒」はまろやか。

メニューはこんな感じです。
どれも美味しそう



ざるうどんもあります。
讃岐饂飩系のお店は、ざるが無いところもありますが・・



専門ぶってない、一般メニューもちゃんとあります。





かけうどんも食べました。
ちょっとゴチャゴチャした写真ですが・・・
お出汁は、ナニかが弱い。なにかはわからんのですが。（無責任やな）
某ブログの鳥さんや、お出汁のプロさんなら、わかるんかなあ。