第三回 関西讃岐うどん巡礼 We Are シンセキ！第31番札所 京都府「たなか家」

そうかぁ。
「たなか家」さんは、シンセキやったんや♪

ＦＭ８５．１　で、金曜夕方やってる面白い番組があります。
平日昼間は、AMラジオばっかり聞いてるオヤジな私ですが、夕方5時を過ぎると
野球番組になっちゃって、興味のない私には「超つまらん」時間帯になります。
そんな時に、なにげにようやくFMラジオが入るタイプへリプレースになった
営業車（ニッサンバン）のスイッチをFMへ変更したときに発見。
それからはこの番組の大ファンです。
ＤＪの山本シュウさんが、どうも話を聞いている感じだと
私と年齢が変わらないみたいで、とても親近感がわきます。

あ、さて本題に・・・



ようやく来た来た、前回巡礼では、最難関だった「たなか家」さん。
今回は、駐車場が大きく近くなり、営業日も行きやすいものになりました。
メニューを眺めるまでもなく・・・「温、醤油！」
前回惚れた、たなかさんのあったかい麺。



みて！！
このええ顔色！！よだれもんでしょ









私は封印したけど、天ぷら類も魅力。
特にちくわ天50円は、嬉しい価格設定ですね！



息子は好きな天ぷらをトッピングして楽しんでます。


天ぷら我慢の私は、撮影に徹します。ハイ。
マイハンカチ持参でお願いしますね。



エコも意識しましょうね。
普通になってしまったペーパーや、エアードライもハンカチ一枚で撤去できますね。
（その業界の方には申し訳ないのですが）

あぁ、おいしかった「たなか屋」さんのうどん。
とても行けないお店と前回の巡礼のイメージがあったのですが、
なんの、なんの。
今は、うんと行きやすくなっています。
(第二、第四土曜日は営業）
平日が仕事、土日が休みの会社員には有難いです。




第三回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼
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ダイエットの見方は かっぱ寿司？！

まだ、続けていますダイエット（爆）

なんか先週からどうもツキに見放されたようで、ほんま仕事でオウジョウしてます。
ま、そんな時に大事な息抜きはランチなわけです


今はレコーディングダイエットっちゅう手法をとっております。
一日に食べたものをひたすら書いていきます。
これにピッタリのいいサイトをみつけました。
このブログのgooにあったんです。

「からだログ」http://karada.goo.ne.jp/です。
自分でせっせとその日食べたものを書き、およそのカロリーを計算して入力していくと
グラフが出来上がります。
携帯からも入力できるのでとても気軽。


それをやっていて気付いたんです。
コンビニで売っている物はカロリーが高い！回転寿司はカロリー低い！

ただいまなんちゃらフェアーで、かっぱ寿司は「税込み90円」
これを利用するしかないっ！

かっぱ寿司は手元のメニューに一つずつカロリーが表示されているので
目安にしながら食べることができます。
「たこ」「貝」「海老」系を食べていれば、一皿80kcal程度。
10枚食べても800kcalです！


あ、10枚は食べませんから。



お寿司なので、どうしても塩分の過剰摂取が気になるところですが・・・
考えないことにします。
すると・・・お昼は500kcal～700kcalに抑えられます。←多い？？(汗）
しかも、食べすぎを抑えるために、一皿食べたらお茶を一杯飲みます


ちなみに
私がお昼、コンビニでよく買うパターン

「おにぎり」（200kcal）と、
「サンドイッチ」（300kcal)
だぁい好きなついついレジで言ってしまう「アメリカンドック」（350kcal)と
シュークリームとかロールケーキとかのデザート（300kcal)


え？それは、もともと食べすぎ？！！


いやいや、コンビニでお弁当買うと、のり弁当だけで900kcal超
普通になんとか弁当になると1000kcal超ですから。
これだけを食べてもトータルカロリーだけ比べると変わらないんです。



なにはともあれ、いまそんなこんなで、和歌山県内に２軒しかないかっぱ寿司.
毎日ランチに通うのはさすがに恥ずかしいのでローテーションして行ってます。
昼を抑えることで、全体のカロリーが抑えられるようになりました。


夜も頑張って控えめにして、朝は浜寺公園で四股踏んでます。
そんなこんなで・・・・ちょっとだけベルトがゆるくなりました。
まだまだチャイナドレスには足すら通りませんが。


がんばるでぇぇｌ！！

第三回 関西讃岐うどん巡礼 第26番札所 明石市「トクオカ」

おひさしぶりです！一年ぶりだねぇ～トクオカぼうやちゃん。


そうそう、ここの天井はコルク貼りなんよねえ。


去年は、明石焼きも食べるぞっ！とか下心たぁっぷりやったけど、
今日はそれは無いで。
トクオカLOVEでやってきました。

さぁて何にしようか。
うどんを待つ間に、巡礼シートを持ったひとを二組見かけました。
明石の地でこのような光景に遭遇するとは。

みんな頑張って回ってるんやな。
私たちもがんばろー！！
妙に決意を新たにしたりして。



こんなにはみ出た　かき揚げも一年ぶり
やっほーっ


この迫力。やっぱトクオカきたらかき揚げっしょ！
海老がカリカリっと、これまた大きいので甘味があって、香ばしい。
大きすぎて、うどんの上でバランスを保ちながら崩すには技が必要。
飛び散る天かすを最小限にとどめるには、恥も外聞も無くかぶりつくか・・・
悩みつつも、うどんの美味しさが理性を飛ばします。

「どないでもええ！はよ食べよっ！！」



いやいや、ここの麺やし、シンプルなんは外されへんやろ
冷静に語る息子


何言うてんねん！「ひやかけ」食べへんことには、明石に来た甲斐が無いっちゅうもんや。



綺麗～♪



思い思いの満足を手に入れて、レジへワクワクしながら向かいます。
スタンプを押していただいた際、どのくらい回られました？とお声をかけていただき、
スタンプ押印のあとは、お手製のインク拭き（お箸のような棒にティッシュをボールのように先につけたもの）で
インクがにじんだりしないように、ポンポンっとやってくださいました。

どの巡礼者も、結構このインクが写ったり、にじんだりしないかなと乾かしたりして
いるんですよね。
うちも３枚ありますから、重ねると裏写ししたりして。
嬉しかったです！！



イタリアン？と思わせるような外観ですが、思いっきり筋の通った
出汁の香りただよううどん屋さんです。
明石の人はいいなぁ。トクオカさんがあって。。


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なんも言わんと食べてみて！！岸和田 JR久米田 そ！これこれ豚肉屋

光ってるやろ～？！！

最近気付いてん。
携帯でブログを見ると、同じgooやのに、写真が普通に見れるのと「画像」になるのとあるってこと。（docomoだけかな？）
どうしても見て欲しいから、ちっちゃい写真もつけとこっと。


これを、モンゴルの塩でいただくと・・・
豚の脂の甘味がジュわぁぁぁっと広がって。
ダイエットの意志も一瞬でとろけてしまいます


前回、岸和田市民さんと愉快な仲間達との集いに出席させてもろた時、食べそびれた岸和田市民さんイチオシ「ごはん」


どうよ！





なぁ。見て！見て！！



ここのご飯は、ちょっと堅い目に炊いてあります。
かたいめといっても、嫌な硬さじゃなくて、ちょうど「蒸したお赤飯」みたいなん。
もっちもちやねん。


うーん。携帯のカメラ。自分の居場所が悪くて写真が暗いなあ。
美味しそうに見えなくてごめんなさい。


こちらのお店は、上級の「気配り」が心地よいお店です。
座敷席にいたのですが、何度もお茶の減り具合を気にしてくださり、
お店の松本さんと橋本さんの笑顔がごくごく自然で印象的。



こちらはひれかつ。まんまるで可愛い♪
めっちゃ柔らかいです。
そう入れ歯の「ばあば」でも大丈夫。
健康な歯の人なら前歯でサクッふわっと食べられます。





忘れずにお箸持って帰りました。



今日は燻製をする日です。なんでも自分でするんですわ。ってご主人。

わぁ、食べてみたいな。


地元の「地域活性」にも一役買っておられるようです。
しかし、この寄席めっちゃ「お得」やん！
小学生未満はお断りなんで私は見にいけませんが
寄席が1500円って破格ですね。毎年やっておられるようです。
落語が好きなあなた！是非！




電車なら、JR久米田駅おりて真っ直ぐ東へ。徒歩６分くらい？
車なら、大阪和泉泉南線（通称１３号線）小松里の交差点を東へまっすぐ、和菓子やを
右に折れてすぐ。
うどん巡礼で「どとうぜにや」と「うつ輪」にはまり、泉州っていいやん♪と
思った方、是非どうぞ！！

祝♪初参加「関西うどん新麺会２０１０」

「うどんが大好きな人」との交流をさせていただいて、足掛け6年。
今年は、有難いことにうどん好きの最高峰　別府さんから、
直々にお誘いメールを頂戴いたしました。
あの「新麺会」に私が声をかけていただけるなんて！！！

なんということでしょう！！
別府さんからメールきたぁぁ！と主人に叫んでしまいました。
わたしも「うどん好き」として認めてもらえたと言うことでしょうか。

緊張、超緊張です。
「どんな格好してこー」
「何時に家でたらええかな」
「今日はダイエットやめてええよなぁ」
「向こう行って、居場所あるやろうか」

いろんなことが頭の中をグルグル駆け巡ります。


中津駅　4番出口直結・・・・あ、ココや。
エレベータを待つ間、心臓が口から飛び出そうです。


ドキドキ




ドキドキ






チン！






わ！！わたしどこのお店きたんやろー？！！



やっぱり合ってるわ。「新麺会」受付。光樹さん、お久しぶりです♪
今日のために駆けつけてくださったようです。
たからやの大将、あ、こんにちは～♪



あぁ、よかった。
知った顔がパラパラと見えます。
わたしは「月見」の席につきました。
なんと風情のある席やと思っていたら、なんてことない。
うどんのメニューの「月見」やったみたい。



まずは、参加うどん店主一同による記念撮影です。

ものすごい人数やな。
わ、真っ暗・・・あかんわ。遠い。望遠持ってきてへん・・・
あぁ、踊るうどんの高田さん、離れすぎ！
もっとくっついてよぉぉ。




大勢のときは、これしかないな・・・
まず、右1/3～♪


真ん中1/3～♪


左1/3～♪


主催のたけちゃんと別府さんによる、開会の辞


乾杯！！

構えながら乾杯できへんからこういうシーン撮るのは実は貴重。
ほらほら、やっぱり変なもんカバンから出してくるし。
かっちゃまんさん、さすがやね。

私に用意された席は、次々とたくさんの方とお会いできる「幸運席」でした！
うどん屋店主さん、有名ブロガーさん、ペコペコと頭を下げながら
同席の楽しいネタ師との会話を拝聴しておりました。


そんな光景の一枚をご紹介

あの本にまでなったブログ「Mのランチ」のM三郎さんが

M三郎さんになったかっちゃまんさんと「ハイポーズ！」
ちなみに、M三郎さんがかけているビール形のサングラスは整体師の（本業ブログはここをクリック）うどんおたのブログはここをクリック！ネタ師ひろさん


踊るうどんの店主高田さんと、怪しげなところに手を回す高田さんに変身した
かっちゃまんさん。


なんで、そんなにお面だけで目立つの～？
僕だって、歌わせたらうどんマニアでトップ争いやのに。
えーいっ！沖縄三線の音色を聞いてくれぇぇ！！
パンズさんが演奏を披露して
くれました。




夢のようです！
こだわり野菜として安全で美味しい野菜を作りつづけておられる「やなもり農園」のお野菜がお土産にいただけました♪




どうしてこんなに太っ腹なんでしょう！うどんを人数分？いやそれ以上のご用意。
お土産にもたせてくださいました。
香川の日の出製麺所さんです






初参加で、緊張しておりましたが、
いまやテレビ、ラジオ、雑誌にと超有名人の詫間の雀さんも気にかけてくださり、様子をうかがってくださいました。

私に声をかけてくださった、たくさんの方々本当にありがとうございました。
みなさん本当に楽しく心優しい方たちに囲まれて、あっという間の3時間。



総幹事の別府さん、たけちゃん、おつかれさまでした。
楽しかったぁ！



追伸：どうしても出たかった人を載せておきます（2010.01.20　0:05追加）

ぜにやさん情報

どとうぜにやさんへ本日予定されているかたへ
ご連絡します。


ただいま並んでいるお客さんで予定数を終了しました


スゴイ人気です。

お腹すいたぁぁ！！

ダイエット・・・
会社の健保から12月上旬に「メタボ指導」を受けて、頑張ろう！と思ったのがきっかけ。


けど、意志が弱いから挫折しそうなんで年始にここで宣言してみた。
引き下がれなくしたら頑張れるやろうか？と単純な理由で。


会社の健保からの派遣で保健士が来た。

その指導で
・毎日120kclをセーブする（夜のご飯をお茶碗半分にする）
・毎日15分歩く

これをすれば半年後に４ｋｇ痩せます！と言われました。




けど４ｋｇ痩せたって、私の体重じゃまだまだ肥満
そこで、おおきな目標たててみたんやけど



で、当初自分の作ったルール

（１）夜はご飯を半分以下にする

（２）昼は500kcalを目処にする

（３）なるべく毎朝、15分～30分　歩きとチョッとだけ走る。


これを約1ヶ月続けたけど１００ｇも減らない！！！


で、ヤケ食い（笑）
２ｋｇ増えた



体重増えたけど、食べてすっきりしたので、
気を取り直して新ルールを作った。

（A）お昼は気にせず食べていい

（B）カフェオレ（コーヒーに低脂肪乳、砂糖なし）は、何杯飲んでもいい
　　　→実際には、一日2回か多くても3回かな

（C)　夜は極力カロリーを抑える。目標は200kcal程度まで
　　　夜に食べる時は、昼をそのくらいにする。

（D)　腹筋を10回ぐらいする、気分だけストレッチをする（←自分に甘い）

(E) うどんを食べる時は大盛りにしない。「半玉」にする（娘と分ける）。



これで、4日経過しました。
めちゃくちゃ夜にお腹が減ります。

気が遠くなります。



けど・・・・・・
あのチャイナドレス着たいよぉぉぉ






がんばるぞっ！
ダイエットに失敗したら笑い飛ばしてね。
失敗してもいいや。とりあえずやってみます！



今食べたいもの・・・きな粉餅５個！桂ちゃんのおたぬき！真打のとんかつ定食！

第３回 関西讃岐うどん巡礼 第13番札所 こんなの初めて！「楽々」

寒い寒いある日の店の前
やっと来れたで！


ようやく中待合へ
なんと出汁のいい香りがするんでしょうか。

メニュー眺めながら、やや興奮してしまいます
だって、圧力釜うどんですよ！
どんなんやねんろ？



ぶっかけです。



ちく卵天です


きつねです


さて、問題です。
私はどれを食べたでしょうか？



簡単？ヽ(○´ー｀○)ノ

そう、きつねです
こんな麺初めて食べました！
最初に歯があたるとフワッとしてるんですよ。
マシュマロみたいに。
ところが、噛み切るにいたる３０％手前でグミっときます！


楽々のリズムは♪
フワッ、グミっ、むぎゅ、ツルンですわ。


きつね出汁も、期待通りの鰹が効いてまぁ美味しい美味しい
これは癖になりますね。
衝撃の一品でした！



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第3回 関西讃岐うどん巡礼 第32番札所 「中野屋」

※中野屋さんのお店の方が長期療養が必要となられたため、
1月9日付で、巡礼は３２ヶ所となりました。
療養に専念なさっていただき、また私たちに美味しいおうどんをお願いします！

住宅街にたたずむ一軒のおうどん屋さん。
入ると左手に厨房、カウンターがありそのカウンターでおうどんを注文し
天ぷらやおでんを取ります。
そう、セルフスタイルなのです。
濛々と湯気があがる厨房内では、大将がせっせとうどんを湯掻いておられます。
（こじんまりした店内には、ご贔屓のお客さんがたくさん。写真撮影はしませんでした）


おぉぉ！良心的価格とうれしくなるラインナップやんけぇ♪


天ぷらをはじめとするトッピング類♪



本日二軒め。この後も・・・じゃ、抑え目に。
「ざるうどん」です。

これが280円！写真の色が悪いですが、現物はええ顔色してます。
湯掻きたての締めたて麺。
そりゃもう美味しいに決まってます。
妹にも取られ、一気に無くなり、「大」にしときゃよかったとかなり後悔する息子。



これが230円！
かけうどん、どう言い表していいかわからないんだけど、とにかく美味しい。
素朴なおいしさ。なんていうんやろう？
あっつあつなんです。
ほんで、プラスチックの丼にあっつあつの出汁、ゆがきたて麺。
ちょっと学食を思い出すような。
出汁はうどんとよく合ってて、なにかが突出することがない丸いお出汁。
おいしいわぁぁぁ

ゲソ天取って大喜びの主人
巡礼では揚げモンを封印している私の前で・・・ほんまに




まだ２ヶ月ありますよ！
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第3回 関西讃岐うどん巡礼 第30番札所 京都市 山元麺蔵

この日は一番乗りでした。
カウンター席に座りたいなぁ…
とカウンターを眺めておりました。

寒いので早めに店内へ通してくださり、お茶までお出しくださいます。
その待ち人も、店内ギューギュー

あかんな、これだけ来たらカウンターは無理やな。
うちは小さいの入れて四人
やはりテーブル席に案内されました。
残念ヾ(*T∇T*)
わがまま言えないし。



許されるなら主人と他人の顔して、
「一人です！」
と言って自分だけカウンター座りたかった





たっぷりの待ち時間を、カメラ撮影練習にあてます。
やった！向こう側にピント当てるのに成功！




主人の肉つけめん
牛です。
うまい！！



キュッと締められた、京都肌
ザルの上に横たわる麺は、色っぽいですね。


私は、寒いからやっぱ麺はこれ。
湯の濁りもなく、綺麗に麺が見えています。
このお湯を、つけ出汁の口をリセットするために最高！
体も温まります。


私は豚つけめんリベンジ
去年食べた時には、なんだか調子悪かったみたいで。
今年は、美味しくいただきました



なんか最近はまってる息子のたまごとじ
この日、巡礼一軒目で出汁もんを頼むとは余裕やな。


山元麺蔵さんは、押しも押されぬ人気店
価格はどれも少しだけ高めだけど、場所代ですね。
皆さん価格だけの満足を手に入れておられます。


そうそう！お店の駐車場があるんですよ！
お客さんが、駐車場どこですか？と聞いている姿を見て私は初めて知りました。
有料駐車場に置いて７００円もかかってしまいショック。
悔しくて悔しくて。

普段行かないところは、しっかり調べなきゃいけませんね。


ごちそうさまでした～

しなやかで凛とした麺。新宮市 佐野「こんぴらうどん 藤吉」

ここですね。雀さん！



メニューを広げてしばし迷います。

冷たいうどんにしょうゆがあるけど、熱いのんしてくれへんかな。
「しょうゆは冷たいのんだけです」
と優しくホールのお母さん説明されました。

うーん

店内は、出汁のいい香りが充満しています。

きつねにしよかな。

ちょうどお昼時でした。
常連さんが、珍しいやん！とお店のかたと話しています。
どうやら昼に席が空いていることはめったに無いようです。

やっぱり冷っ！





揚げ物は、ダイエットの敵！
だけど‥
ルルル♪～
るるるぅルルルル♪～


ちくたま天ぶっかけ！

ここまで４時間の走行と
これから４時間の走行をたたえて


うどんにかんぱあい！



細いですが、これは凛とした女性といえましょう

ゆがきたて、しめたての麺は、

「！」


美味しい(^O^)
やや甘めのぶっかけ出汁がタップリ

全く嫌な甘さはありません。
私はこれ好きやわぁ。
しょうゆにしよかなと迷いましたが、ぶっかけ正解！


わさびが添えられていました。
かっこつけんこのスタイルが面白い！
必ず再訪しますよ。


そうそう。
新宮まで来た記念写真撮っとかな。
信号待ちでパシャ
あ！信号変わってもた。


行きは42号線でしたが、
帰りは168号線を使いました。
写真悪いんやけど、実際は景色がめちゃくちゃいい。
河川敷は広く、川の水は碧。
緑ちゃうねん。
碧やねん。

山々は雄大。空は冬の澄んだ真っ青な空。


道も走りやすいです！
和歌山はやっぱり山側の道が綺麗でよく手入れされてます。
ちなみに、これは１６８入ってまもなくの景色です。
このあと、本宮越えると天気が急変しました
銀ちゃん、ピンポ～ン
雪降ってましたわ。



この日、４８５キロでした。
久しぶりによく走りました。

行けるかな

いま阪和道紀ノ川サービスエリア

今日の予定は、年始挨拶三日目


行き先は






新宮市！
しかも初めて（笑）
市内で迷うかも



ただし、串本町経由



串本町は必須なので、行きは海岸ルート
帰りは、やはり山越ルートがええかな。






ワクワク！
鈴焼をたくさん買うぞぉ



いってきまぁす

彦江のうどんが、やってきたぁ！

今日は、うちの事務所は、どうやら拠点長会議だった模様・・

本日分の挨拶回りを終え、事務所に戻ってフロアの扉を開けると
たくさんの人がワサワサといました。

その中に、うどん好きが本部長の耳に届いたのか、
神様のイタズラか・・
私の所属する営業グループのリーダーから、四国の営業所長へと栄転した
「元上司」の姿もありました。
（ちなみに昨年の巡礼の途中に辞令でとても残念がっておられました。）

拠点長会議ごとに、「先日は日の出でお昼を食べましたよ」などと
大阪にいる私たちには夢のような話をいつも聞かせてくれます。
また、四国の赤天もいただいたことも、ピリッとした味噌も、
とにかく地元の美味しいものを時折届けてくれるんです。

その元上司が
「彦江のうどん。すっかり時間が経ってしまいましたが茹で上がってすぐを
持ってこちらに来ましたので・・」と。

きゃぁぁ！彦江のおうどん！！
お土産に頂戴しました


今日は寒いので湯豆腐にしたのですが、豆腐もそこそこにして
湯の中へビニール袋に二玉分詰められた麺を投入！
ほぐれるとすぐさま引き上げていただきました。

すごく密度の高い麺です！


もちろん茹であがりから私たちの口に入るまで8時間以上経過しているので
そういう状態になってしまった麺ですが、
茹でたてのときを想像できました。
上司の「是非たべさせてやりたい」という優しい思いが入った麺
とてもとても美味しく、体の中から温まる麺でした。


四国の所長！ごちそうさまでした！！





※　夢中で食べてしまったので、まったく画像がございません。

第3回 関西讃岐うどん巡礼 第19番札所 滝井駅前「踊るうどん」

踊ってください。
さぁ、楽しいポーレチケ♪ポーレチケ♪
踊りましょう。ランラララ・・


そうそう、踊るさんのうどんは、こんなの！こんなの！



気のせい？麺が以前よりボリューム増しました？
私の記憶では、麺が踊っているから余計に
それこそ、あっという間に麺が無くなったのですが、
「え？！もう無い・・」と丼のそこを恨めしげに眺めたものです。


ま、そんなことより、美人でしょう～♪
こちらの麺は、女性です。
美人麺です。


お肉を盛って、ワイルドにしても男にはならない。
やっぱり美人麺です。


はぁ・・・ええなあ。



ところで。
コッチコイ！コッチコイ！と招かれたような気がして


どうぞ。
ちゃんと手を洗いながら、ゴマが歯の間に残っていないかチェックしてね。


あ、そうそう。
筋肉痛の時には思わずつかまってしまうかもしれませんが、
みんなのものです。是非ともご協力ください。


まだ２ヶ月ありますよ！
第三回　関西讃岐うどん西国三十三ヶ所巡礼
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本年もよろしくお願いいたします

明けましておめでとうございます




こうありたいと願う私の夢・・・

　　主人：いつも朗らかであること
　　息子：うどん屋三軒目で音をあげないこと
　　娘　：うどんをちゃんと噛んで食べること
　　私　：達成者パーティーで６年前に買ったチャイナドレスを着ること



今日からブログ再開です。
昨日通りがかりの方が撮ってくださった有難い貴重な家族写真でスタートです。
この輪を崩すことのないよう、一年しっかり生活していきたいと思います。


６年前のチャイナドレス。
超お気に入りの黒のコールテン生地にラメ模様。

いまや、体が通りません。
当時より、１０ｋｇ以上増量いたしましたもんで
早く巡礼を満願成就いたしまして、ダイエットモードに入りたいナと。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。