久しぶりのうどん
開店当初からずーっと行きたかった
「うどんの大田萬」
今日は上司と年度初めの挨拶回り。
時間を睨みながら、和歌山県内を走ります。
そして和歌山市内に入ってお昼。
キーノ和歌山で海鮮でも案内しようかと考えていたところへ
私がうどんマニアと知ってくださる上司が
オススメありますか?と聞いてくださった。
ならば!!
行ったことないけど、このチャンスを逃すのは勿体無い。
和歌山市本町です。
ほとんどの人が「知るかいな!わからんわ!」、、そやよな、こんな紹介でわかる人は和歌山市内在住か、私みたいに和歌山市内回ってる商人くらいやわな。
京橋から北向いてぶらくり丁をちょっと超えたところ。
わかるかいっ!!笑
ラッキーなことに、行列は出来ていません。
迷って、ここは冷たい麺で選びました。
かき揚げぶっかけ 1000円です。
かき揚げに、ジャガイモが入っています!
ごぼうの香りもよく、細切りでない玉ねぎが甘くて美味しい。
今までとは違う、初めてのかき揚げでした。
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むにゅモチ感はほぼ無し。
ガシっとしてます。
想像以上のガシっです。
温の麺になった時、どんな感じかな。
それは次回のお楽しみです。
麺の塩はよく抜けていると思います。
ぶっかけ出汁は、くどくなく甘くなく
後味がスッキリしていました。
メニューご紹介(抜粋)
美味しいお店です。
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