まいにち元気

まいにち元気でいられたら、最高やね!

うどん好きのあゆが徒然なるままに
大阪の讃岐うどんを食べ歩き♪

初めてのお車での行き方・・・絶品出汁に釜揚げうどん 長原「桂ちゃん」

2010-06-30 05:22:54 | うどん食べ歩き
たまには、桂ちゃんの住所でも・・大阪市平野区長吉長原東3丁目1-68

以下、公式HPよりコピペ

電車→ 地下鉄谷町線長原駅②番出口より中央環状線沿いに南へ徒歩約1分

お車→ 近畿自動車道「長原IC」前


電車は、ええけど・・・車の案内が、かなり直球です。
いまとなっては、迷いませんが、実は桂ちゃんに初めて行こうとしたとき、探せなかったんです。
うちの家から行くと、中央環状線を北上し、長原をUターンでしょ?
曲がったらすぐに、ほんますぐに左に車を停められるように考えて右折レーン待機時から
相当な覚悟で狙わないと、あそこは近すぎて「通過」してしまいます。

Uターンすることに夢中になり、
「よっしゃ!さあどこかな??」
なんて思ったときには通り過ぎてすでにサイゼリヤです

我が家は、桂ちゃんを探すため実はこの長原の交差点を3周はしたんですわ。
あほや・・めっちゃ見落としとんねんっ!
言い訳すると、今のように歩道にたくさん幟も出してなかったし
「まだ」おとなしい店先やってん。



少し前の話・・・・
朝から鼻息あらく
「桂ちゃんいこうよ」
「そうやな」
「はよいこ!」
「わかった」
誰がどの台詞を言うたかは、あえてやめときましょう。


旧26号を南下。
助松から通称100円道路「堺泉北有料道路」→「近畿道」
この日は、自転車では無く贅沢コースで向かいます。





引き戸を開けると・・・


おや、存在感ある体を控えめに丸めて

20kg減量成功、でももうちょっと痩せたい若干若手三線和服自転車芸人隠密実行委員パンズさんが、
桂ちゃんのカウンターで高そうなカメラ構えてしゃべりこんでます。


「なんでおるん?」


お互いそないおもてました。




この日は、パーティー目前の土曜日

「パーティーどないなるやろな?」

「抽選は、大変やろうな」

「忘れもんせんように準備しとかんと」

「遅い時間まで、めっちゃ練習してるんやね。讃ちゃんが上げてたツイッターの写真で見たよ」




「あれ?なかったやん」

「電柱にくくりつけていますよ」

「大きいサイズ買おうと思ってるねんけど、何色にしようかな。」←買わなかったけど。

「着物は着ますよ」

なんなんでしょう。。。割愛して書いてしまうと怪しい会話。


アツアツの美味しい釜揚げを堪能して、お腹一杯。
持ち帰り出汁と麺を買って、息子に早速作ってやるとお腹一杯やのに
「食べたいなあ。」って思ってしまう魔性のうどんです。



そろそろ、また食べたいんやけどなあ。



おまけ

みつけてん!
これでいつでも食べられるわ。




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当たりを探せ!!  和歌山市布引 「すっしーくん」紀三井寺店

2010-06-29 05:23:32 | I LOVE 和歌山
和歌山には、本当に愛すべきアイテムがたくさんあります。

すっしーくん
ちなみにここは布引の交差点近く。42号線沿い。


笑っちゃうくらいネタが乾いてたり、中の人の「もうあんまり流すなよ。余るさけ(余るから)」という
会話が丸聞こえ。


でもね。すっごい当たりがあるんです!
地場ものの鮮魚が回ってます。
ある日は「生まぐろ」ある日は「鯛」ある日は「太刀魚」
生まぐろの美味しいのが当たった日の、鉄火巻きなんて「中オチ」が巻かれていて
そりゃもう鼻血が出そうなくらい美味しいです!!

分厚く、甘く、新鮮な魚たち。
回っていないアイテムも含めてその日の「当たり」を探す楽しみ。
すっしーくん、侮れませんっ!


ついで・・
紀ノ川を渡る橋は、電車が通る鉄橋だったり、国道26号線だったりしますが、
実は人と自転車とバイクだけが通れる「抜け道」橋があるんです。

以前、和歌山に事務所があった頃はここを通ったことがあります。
自転車で通るとなかなかスリリングです。


おまけ・・
これは泉大津なんやけど・・・


なんとなぁく、「きすけ」?を思い出させるでしょ?
なんとなぁくやで。
字体が似てるんやろね。
暖簾かけたん?感じ変わった?っていうような雰囲気に思わず車を止めてしまいました
今年まだ「きすけ」に一度も行っていないので、その思いが似てるように思うんでしょうか・・・
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自転車deUDON  大阪市東成区  玉造駅近「極楽うどん TKU」

2010-06-28 05:30:55 | うどん食べ歩き

(図1)

この日の走行距離は、往復44kmでした。

雨降ってないやん!
自転車乗れるやん!
キムチ買いに行こうっか?

うん、そうしよう!そうしよう!

珍しく意気があった我々が息子を誘うと・・・


息子は「自転車」で行くことを拒否

なんでやねん~近いやん~
桂ちゃんまで自転車で行くよりうんと近いで?
いってつまで自転車で行くよりうんと楽やで?

でも、「なんで自転車なん?」って聞きよんねん。



一緒に来たら、このおいしい鶏天食べれたのに。私のん、分けてあげたのに。
大きな鶏天がゴロゴロと三つも。麺が申し訳程度に顔を覗かせてます。
玉子天抜きをお願いしてこれです。(図1参照)

久々のTKUです。
麺もごっそり入ってます。
とりあえず、娘と主人に半分進呈。鶏天も2個を娘と主人に進呈。
ちゃぁんとカロリー計算してますねん



主人は、キムチを買うといいつつも実は「冷麺」が食べたいと狙っていたようです。
迷いも無くオーダー決めてました。
そやのに、若いかわいいホールのお姉ちゃんに「冷麺あります?」なんて聞いてるねん。
あほや。
目の前に写真貼っとるがなっ!



ラッキーアイテム れんこん天も。



冷麺って、お出汁はどんなんなんやろ?って思っててんけど和出汁ですね。
和出汁に酢とか入ってるんやろか?とか想像をたくましくしてましたけど、
なるほど。ひやかけのキムチトッピング。
「ひやかけ」のキムチのせなんてベタなネーミングよりも、
「冷麺」にしたほうが、オーダー率高くなるよね?
「ひやかけ」なんて言葉は、まだまだ市民権を得てませんし。
商売人やね~


TKUの麺、いくつかのブログに「安定している」と記載されているのを見ました。
大将も相当の自信をお持ちの様子です。


やはり人に出すものは、自分が「おいしい!」と自信をもって出して欲しいものです。
「こんなのは俺の作りたい麺じゃない」「これは仕方なくやっているんだ」なんて
言われて麺を出されたら、どのように飲み込んだらいいのでしょう・・・
謙遜で「今日のはダメです」なんておっしゃられるのとは、ちょっと意味合いが違いますね。
たかたかさんくらい、自信持って
「いいでしょう?
と言ってもらえると気持ちいいです。



気持ちよくお店を出たあとは、さぁ目的のキムチです。
スーパーでしか買ったことがないのですが、種類も豊富で目移りします。
で、買ったのがこれ。

漬け汁を含みますが、大根は800gありました!




こちらは、同じく漬け汁を含み、600gありました!



ビニール袋におじさんがパカッっと入れてくれてどれでも一つ500円
白菜なら1000gになるそうです。



なので、本日の購入キムチはこのボリュームで締めて1000円でした。


スーパーで買うのとは、お味が全然違います。
ボリュームも。
これからは、キムチは自転車で買出しがルーチンワークになりそうです。
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全粒粉のうどんが自慢 和み系です 住吉区役所前「natural udon 凛」

2010-06-27 12:32:02 | 某エンジニアのお昼ご飯

このロゴ、うどんに可愛さを取り入れたお店の第一号でしょうか
開店のときは鮮烈な印象をうけました



開店当時、コの字形のカウンターだけのお店というのも凛の特徴




ぶっかけだしが、薄い色でたっぷりかかっているのも、凛



この全粒粉の麺・・・この界隈ではないですよね。



わたしの存じ上げる中では、大阪市淀川区 うどんの藤や  神戸市灘区 「小麦の実り」とこの二軒。すべて雀さん情報の受け売りですが・・・


とり天の盛り合わせ 280円って嬉しい!
こちらのとり天は「胸肉」となっております。
ダイエット中に天ぷら食べるのは禁忌ですが、まあ胸肉の一つくらいはええやんね。



達成者パーティーが終わって、
最近よくうどん食べてるような気がする。
カロリー計算しっかりしとかんとヤバイ。
あと7kgがんばるぞぉぉ。

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南紀田辺に驚きのうどんありマス 田辺市宝来「あそこ」 と 田辺市新庄「あそこ・まえだ」

2010-06-26 17:56:38 | I LOVE 和歌山
○○さん、田辺の新庄に「あそこ」ってうどん屋あるんですよ!自家製麺ですよ。

え?新庄?それやったら、いっつも行くあたりですやん。
行きます!行きます!
そんなお話を教えていただいたのは約一ヶ月以上前。
常日頃、熱心に、お客様の自動制御運転の安定した操業のため保守の提案をしつづけている私は、
「うどん」情報も怠ることなく。
巡礼のご紹介から、情報収集まで


ようやく仕事が出来ました。チャンス到来です。
田辺市に「あそこ」という名のうどん屋は2軒あると調べてから行ったのですが・・・
気持ちが焦っていました。
田辺インター下りるとすぐに携帯のiアプリのグーグルマップを使って
「あそこ うどん」で検索

一番最初に出てきた「あそこ」に向かって、迷うことなく走りました。


お店に着いて、あぁここかと入りますと・・

ん??

なんか、なんか違うっぽい。
あれ?あれれ??
間違えた?
けど、奥に製麺機もみえています。
自家製麺には違いなさそう。


ざるください。




グラグラ煮え立つ釜の隣にある、丼のなかから麺を取り出し、テボへちょんっと投入。
氷を放り込んでバケツ水へ。


なんか・・・やっぱり・・・


いやいや。真昼時でしたので、茹で置きっぽいけど、次々揚げたばかりのものだろうと
自分を奮い立たせて期待していました。

今、つまんでつまんで乗せたぞ・・





一本あたりが5cm~10cm程度の麺が幾重にも積まれています。
形も不ぞろい。
麺の太さがどうとかそういう話じゃないです。
形が違います。
どうやったらそうなるのか?と思うくらい違います。
麺線なんて言葉は存在しません。
ドロドロです。

でも、打ちたて、湯掻きたてならきっと美味しいかも!

と、思わせる麺です。
麺に表情がありました。
薬味類も新鮮で、その場その場で盛ってくれます。
つけ出汁がなかなか美味しい。
定食類が充実していました。定食の天ぷらやカツ類は通し揚げ。
次々お客さんが入ります。

うまく言えませんが、もう一回行ってみたいですね。
ここは、田辺市市街地にある「あそこ」でした。




しかし、このまま終わるわけには。
お客様に教えていただいた「新庄にある あそこ」へ行かなければ。


田辺バイパス、田鶴で降りて市内へ
リゾート地が開けてきます。
あった!
田辺市新庄「あそこ・まえだ」です。




メニューはこんな感じ
かまたま315円ってすごくない?!




しかも、10周年記念月間でカレーうどん等も全て550円!



さて、私は・・・カレーうどんも気になるけど、ここはやはり生醤油にします!
ちゃんと長くつながってます。
綺麗ですね~



十分に塩の抜けた麺です。
最初に「水」を感じる麺です。
よく出来ていますが、さきほどのトロトロぶちぶち麺も
面白いかったなぁと感じさせる程のまとまった感じ。

大きなリゾートホテルが店の向こうにあります。
海の見えるリゾート地に来て、このうどん屋を見つけたら
和歌山の底力を感じますね!


ちなみに、一軒めとここは暖簾分けでした。
となりの上富田町朝来(あっそ)には「前田製麺所」があるようです。




田辺では以前,よし平
訪問しました。
あちらは、細麺。
仕事を利用して遊びを堪能しているひろさん、田辺出張の折には是非食べ比べしてください!















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森之宮の料理人「麦笑」

2010-06-25 06:26:29 | うどん食べ歩き



今日は平日だけど・・この笑顔に会いたくて会いたくて。
行ってきました!

大将、巡礼では大変お世話になりました!
あ、写真撮るのわすれたわ。ごめん。
ついつい可愛い麦笑ジュニアちゃんに釘付けで・・・

大将、痩せたよね~
パーティーの時いえなかったけど、絶対痩せた!
お面の顔と全然違うもん。
麦笑ANGELの話によると、ゴルフ熱心で腰の保護のためウエイトも落として
更なる技術の向上に努めておられるとか

けど、ゴルフで遊んでるだけちゃうねん。ちゃんと毎日お風呂に入れてあげるパパ。
ほんで、実はやっぱり料理人さんなんよね。

「もろきゅう」


すごい!このシュンシュンってなったさきっぽ。


きれいや~
私のただ真っ直ぐ切ってすぐ転がっていくきゅうりとは大違い。


こんなんや


こんなんも・・・



で、おめあては!!!

「麦笑」の夜限定 鍋焼きうどんヘルシーバージョン!


以前お正月ランチタイムに来たとき
鍋焼きうどんが夜限定と強制学習し、そのときからずーっと半年間食べたかった。
(ブログは2月にアップしてるけど行ったのは1月4日

やっぱり麦笑は、鍋焼きやね~


ところが・・・わたしがうどんを食べていると、隣で麦笑ジュニアのご機嫌が
もう遅い時間やもんね。
眠いのかな?
違った・・・相手してほしかったみたい。

で、巡礼SONGを歌ってみた。

つ~るつるつるつるつると関西讃岐うどん~巡礼食べて食べて食べきったぁ~


するとどうでしょう!


笑うわらう!
けど歌い終わると、ぐずる。

で、もう一回歌う。
そしたらまためっちゃ笑うねん!


わたし、ずーっと歌ったでぇ



主人は、


おいしい~おいしい~ですぐなくなり・・・

おかわりは、釜揚げうどん。



楽しい時間を麦笑ANGELとジュニアに提供いただいて、しかもANGELからこんないいものいただいちゃった♪




わぁい!あっちゃんのだいすきなちょこれーとケーキ♪
と言うやいなや、フォークをダイレクトに突き刺して食べておりました。
貴重な一枚・・・


もうすぐ一歳になる麦笑ジュニアは、本当にママにそっくり
でも、男の子やからだんだん父親に似るんやろな・・
うちの息子も、ほんま父親に似てきて
もう別れて9年経つけど、どんどん似てくる仕草や容姿。忘れたくとも思い出してしまいます。

男の子は、かわいい今をたぁくさん撮っておかなきゃね!!








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第三回関西讃岐うどん西国三十三ヶ所うどん巡礼達成者パーティー!

2010-06-21 22:58:59 | うどん食べ歩き

どうです!すごいでしょ?!
巡礼された皆様にはお分かりいただけると思います。
そうです、達成者パーティーにお集まりくださった、今回巡礼の各札所の店主様たちです。
みなさんお顔とお店が一致しますか

自慢していい?私、全部わかります





さて、この日の達成者パーティーを写真と短い文章で振り返ってみましょう!





公式ブログで見飽きるほどの「大成閣」の外観です。


ラジオで「大成閣は料理が上手い!」と叫んでますね~
そのあと中国語でなんか言うてますね?
いらっしゃいませは、「ふぁいんこぉんり」なんですが「ふぁいんにんらい」と言っています。
この「にん」の音。
よく「ニーハオ」って言いますが、この「ニー」はyouなんです。
このyouの丁寧な言い回しが「にん」なんですよ。
つまり、とても丁寧に「どうぞいらっしゃいませ」と言っているんですね。



当日受付は17時でしたが、実行委員は15時に集合でした。
会場となった場所では、先に結婚披露宴が行われていました。
15時お開きなので、お店側の片付けと同時進行で会場設営の予定でした。
しかし・・・お店側から「マッタ!」がかかり、急遽ロビーで打ち合わせ。


みなさん、アホ親がちゃんとわかってやっているのか、取り囲んで心配してくれています。
・・・というのは、嘘で実はこれすごい作業でした。
達成者200名のお一人お一人の名前を読み上げ、座席番号を受付名簿に記入という作業です。
細かい文字のリストの中から、読み上げた人を探し出すので大変。
しかもほとんどが、ハンドルネームです。
漢字、アルファベット、カタカナ、記号入り乱れです。

「裸にネクタイさん!」「機動饂飩戦士スギさん!」「仮面ライダーV3さん!」「踊り食いさん!」

ここだから許される・・・・決して外で、大きい声で、この名前で、呼びかけないであげてください。


なぜこの作業をここでやっているか?段取り悪いんじゃない?と思われた方。
実は直前まで、座席については変更、変更、変更の毎日だったそうです。



恒例imoさん作 横断幕


なんと!サプライズでした。
以前2009年11月に、雀さんがラジオで電話出演しうどん巡礼について広報させて
いただいたことがあったのです。
それが、「ドッキリハッキリ三代澤康司です」という1008khz abcラジオ(朝日放送)の人気番組
こちらからお花が届けられたのです!



今日も、ドキハキで(リスナーはそう略していいます♪)お花のお礼を雀さんが投稿され、
しっかりと番組内で三代澤アナに読んでいただいておりましたよ。
うどん巡礼の達成者パーティーの模様について、ラジオで放送されるなんて本当に嬉しいですね。



サプライズといえば、わたしが驚いたのはこの方!


がーこちゃんファンの皆さんは、取り囲むようにしてご自分のカメラに
その姿を収められておられました。
元気ながーこちゃん。いつ見てもとーっても可愛いですよね♪
(この写真はパーティーのラストの方なので時間的には前後してますが)


さて、まだまだ準備してましたよ。
景品の数々です。

そのほとんどが当日にお店、有志の方から預かりました。
なので、当日でも抽選直前まで全体数がわかりませんでした。
これをどうやって当選者を決めていくか?
すべてが即興でした。
舞台中央の雀さんを中心として、皆で連携プレーです。
onsenさんのアイデアが光ります。

見てください・・・









この他、座席には「日の出製麺所」さんからお一人ずつに生うどんがプレゼントされました。

お食事券、お店グッズ、記念品いろいろあわせて、ナント400点以上もお寄せいただきました。
ですので、抽選時に「もう一回抽選ありますので、紙を捨てないでください」ってご案内
していたのですよ
※ちなみに、実行委員は抽選対象外でしたので、実行委員は良い物を先に確保してたんちがう?!
って言うのはありませんからご安心?ください。


そして、お気づきになっておられなかった方が多いと思いますのでご紹介します。








このように、当日はお店の都合でご出席いただけなかった店主様より景品をお送りいただいた際に
お手紙を頂戴しておりました。
また、千舟屋さんも「出席は出来ないのですが景品だけお届けに来ました」と
わざわざ準備中の会場までお越しくださいました!

会場内を、それぞれの実行委員が持ち場でアタフタと準備している間に
受付開始!
そしていつの間にか・・・雀さんが開会を宣言しています

見渡す限りすごい人です。

これで半分です。
10名掛けの円卓が26卓でした。
お店の方、達成者、実行委員で約250名


さぁ!堂々と一番札所の「釜たけうどん」たけちゃんが開会の挨拶です!
たけちゃんって長身なんよね~




そして八尾の「一忠」の店主様より乾杯の音頭!


特別表彰、来賓挨拶とありまして・・・

そして、大抽選会!


息子と娘がいつのまにやら、保護者が手を取られているのをいいことに舞台で抽選会に
参加しておりました



そして・・・

この日のために練習を重ねてくれた「桂ちゃんと愛娘」



巡礼オールスターで「巡礼のうた」

さん、はい!「つーるつるつるつるつると~♪」
ちなみに着物着て三線(さんしん)を弾いているのが「20kg痩せたパンズ」さんです。


歌も落ち着いて・・・さて。




この日は、「讃州」さんの開店4周年記念日でした!

師匠の釜たけうどん たけちゃんから花束の贈呈。


そしてうどんが好きな私達から 讃州4歳おめでとうのケーキ。



創作メニューを次々作り出し うどんは、和出汁でないといけないという固定観念を
バサっ!と払拭した先駆者の情熱うどん讃州の店主久保さん。
これからも美味しいうどんをお願いします!
(個人的にはクリームうどんの常駐化希望・・・



あ、そうそう!
We Are REAL(真打、たけうちうどん店、讃々、桂ちゃん、雅次郎、団平、TKU)の
特製タオルを100本も景品として出してくれました。
各テーブルでジャンケンしていただき、勝利者への戦利品とさせていただきました。

ちなみに・・・



こんなデザインだったようです。

ごめんなさい!写真入れてたのですがソースがおかしくなって
消えてしまっていました



そして、宴もたけなわの中、冒頭の写真撮影となり、お開きとあいなりました。



桂ちゃんの看板娘が、娘をずっと相手しにきてくれていました。
お店でもいつも仲良くしてもらっていて、うどんを食べさせてもらったり。
二人で仲良く記念撮影♪


ずっと席を離れっぱなしだったため、同じテーブル席の皆様には、
子供達にいろいろと食事を取り分けてくださったり
写真を撮ってくだっさったりいろいろと面倒をみていただき、
本当にありがとうございました。



パーティのなかで・・・


この「愚痴」からはじまったブログを「楽しみに見ています」とお声かけいただいた
皆様、本当にありがとうございます!
まさかお声をかけていただけるなんて、夢にも思っておりませんでしたので
本当に嬉しくて気持ちは子供のようにはしゃいでおりました。

中には、写真まで撮ってくれはる「奇特な」方もおいでで・・
どうぞ鬼門にお貼りください。
ハハハハ!
うどんが好きで、ただそれだけで集まった250名ものつながり。
初めましての方がほとんどなのに、みなさん本当に素敵な笑顔で私に声をかけてくださいました。


実行委員は、学生時代の文化祭を思い出すような感じでした。
その昔、生徒会(うちの学校は自治会)活動を3年間やっておりましたもので
イベントの裏方が結構好きだったりします。
久々に大勢の集まるイベントの裏方として参加させていただきました。
実行委員のみなさんは、「わたしがやりましょう」と進んで言ってくださる方ばかり。
事前の打ち合わせには来れなくても、当日は阿吽の呼吸でお互いが協力し合って、
声出し合って準備、進行、後片付けが出来ました。

もともと良く知った方が実行委員だったのですが、このイベントを通じて
ますますどの方も「好き」になりました。


そして、本当に雀さんお疲れ様でした!



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うなる美味しさ光る乳白色 八尾市「雅次郎」

2010-06-19 09:03:04 | うどん食べ歩き

どうする~??こんな麺が目の前に出てきたら・・・



どうする~??こんな鳥唐揚が目の前に出てきたら・・・



そうです。ここは、八尾市「雅次郎」



偶然?大小の湯飲みで、まるで「夫婦(めおと)」みたい。






生醤油うどん(大)~



ゲソ天もちょうだいませ~
こちらの天ぷらには、わさび入りの大根おろしがついてきます。




「うま豚のひやつけめん」あるやん♪
すみません、これを熱い麺でお願いします・・・



おおおおお!!!!!!!釜揚げ麺じゃなくって、出汁につかってきたやん!


ほんまは、冷たい麺の上にトッピングされる薬味が別盛りとされています。




これがおいしいんだなぁ。家で真似しよーっと!
柚子胡椒入りの大根おろしがついてきます。


どないする~?
めちゃくちゃ美味しいです。
この出汁につかった麺。
はっきり言って、それって「かけうどん」
めちゃくちゃ美味しいっちゅうねん。

出汁、かわった?!と大将に聞いたら「変えてへんで~」って言わはります。

けどな、けどちゃうねん。
味がぼけてないねん。
写真で言うと、ピントがあった風味やねん!
かけ出汁にキリッと感を出そうとするとどうも「しょっぱく」なるように思うんやけど。

おいしいわあ。


ほんまにおいしい。



かつおの風味がゴシック文字の「かつお」じゃなくって、明朝体の「かつお」です。
わかる??味の表現は難しいです。



この日、帰りには「おでん持ち帰り5個入り」しました。
容器代50円ね。

写真撮ってへんけど



翌日の晩御飯の一品は、当然「雅次郎」のおでん!
5個しかアイテムがないわけですから、これを全部3分の一に切って盛り付け
めっちゃボリュームでるで~

ほんで、そのおでんの出汁で「だしまき」作ってもう一品♪


これがまた美味しい!!!!!!!!!!!
わたしって料理上手ちゃう?って錯覚するくらい美味しい。



正直言います。
雅次郎のおでんは、私には「なんでうどん出汁は控えめやのに、おでんはこないに味濃いんやろ」
思ってました。(ね?岸和田市民さん)
ところがーーーーーーーー!

「辛くないやん!」「おいしいやん!」のおでんに変身してました。


その出汁で作る「だしまき」は、文句なしに美味しいよぉ。

翌日の食卓に、これからはおでん持ち帰りのワザをオススメします



なぁなぁ大将~絶対、ぜーったい出汁変えたやろう????



なぁなぁ笑うてらんとっ。






達成者パーティーまであと1日
明日は、大成閣に17時集合ですよぉぉ♪

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地元で人気の堺市堺区のベルクリニックで人間ドック受診しました!

2010-06-18 23:40:57 | 目指せチャイナドレス
会社員の皆様、健康診断の季節ですね。


うちの会社は、40歳になると人間ドックが支給されます


年齢に該当しない人は、健康診断だけ受診もできるし、
希望するひとは自己負担1万円で人間ドック受診も可能。

下の子を産んだのを機に、私は毎年1万円出して健康診断をやめて人間ドックを受診しています。


受診先でなかなか人気あるのが、南海堺駅前の「リーがロイヤルホテル」11階にある
生長会「ベルクリニック」です。
わたしも毎年ここに行きます。その理由をご紹介。



泉大津、和泉市では名のとおった「府中病院」が母体のドック専門医療機関。
人気の秘密は

1:設備がきれいで、血液検査の結果も当日わかるし、診察結果をカラー印刷された画像入り冊子で即日もらえる
  (一部後日報告もあり)

2:スタッフの対応が親切である。
  検査中も「しんどいですけど、少しがんばってくださいね」「そう!それでいいです!」等声をかけてくれる。

3:バリウムに香料を希望者は入れてもらえる(イチゴ、サイダー、ピーチ、オレンジ。

  
4:診察の待ち時間は大きなソファーでゆったり待っていられる。


5:午前中の早い時間帯での受診の場合は、軽食(パン、飲み物)が支給される


6:女性スタッフである


7:婦人科先生は、とても親身に対応してくれる


8:受診後は、受付でリーガロイヤル堺内にあるレストランのランチ券(有効期限ナシ)がもらえる!
  



ベルクリニック情報はこのあたりまでとして



去年は、「メタボ指導」にもひっかかりましたが
今年は去年の同時期より痩せていたので褒めてもらいました

しかも!!
嬉しい事言うてもらいました!


「絶対に標準体重にならなければいけないということはありませんよ。人それぞれ体型がありますし、
痩せすぎると免疫力が下がります。一番体調のいい状態がいいのですよ」


先生ええこと言うてくれるやん




ちなみに・・・
私は去年の11月に比べて、これでも9kg減量いたしました。



それでも、まだ標準体重まであと7kg減量が必要なんです。
誰が見ても、「どこがダイエットしたねん?これからやろう?」って感じですから
自分でいかに減量したかを自慢することにします!

達成者パーティー会場では、どうか努力に免じてチャイナドレス着用の締め切り期限を延ばしていただきたく
マニフェストの見直しも時には必要かと

達成者パーティーまであと2日!


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チワワになりたい

2010-06-10 23:42:55 | 目指せチャイナドレス

チャイナドレスの、大きいサイズを探していた・・・


いっつもお米を買う「楽天」で「チャイナドレス 大きめ」って入れて検索!

ぽちっ!!


XLサイズ・・・バスト~95cm  ウエスト~75cm  ヒップ~100cm



そんなもん入るわけないやんっ!!
着たら、一歩も歩かれへんし、トイレに座ったら裂けるやんけ!!
XLが全然大きくなかったことがショックやったわ。(バストはぶかぶか)



ほんで、みつけてん!
チャイナワンピース!
あ、これやったらお尻大きくても、スカートやったらいけるやん♪


写真をクリックしてみると、なぁんか形がおかしい。
やけにスカート丈短い。







よく見たら「チワワ」って書いてあった









もう買うなら今週やしって思って、根性だして探してみたらXXXLってあったわ



一生懸命チャイナドレス見てるんやけど、どうも・・・どうもいかん。


「ナース」とか「バドガール」とか「バニー」とかと一緒に出てくるねん。


達成者パーティーまであと10日




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君の瞳に・・・ひやかけ出汁 中津「情熱うどん讃州」

2010-06-09 23:55:16 | うどん食べ歩き
第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼 達成者パーティー 開催場所変更くわしくはコチラ!




うどんが好きな変な老若男女気のいい人たちが集まった日のことです。


向かいに座るイケメン二人が(写ってないけど本当は3人)私にこのグラスを差し出して

「君の瞳に乾杯・・・

って差し出してくれたんじゃぁないんです。



ひやかけをオーダーしようとしたら、
もうひとつの島に座るこの日一番若いくせに「若くないですよ~」と口走る高級折りたたみ自転車男が
ラストのひやかけをさらって行きました。



食べたいのに行き当たらなかった私達の気持ちを察した
讃州の大将が、「あとこれだけ」って言うてグラスに入れて私たちの座るテーブルに
運んできてくださいました。

一つのグラスを5人で・・・
なんて仲良しなんでしょう


さぁ、久々の讃州です。






これに決定でしょう!!



釜チャーシュー



あ、玉子抜きって言うのん忘れた





もっと色々オーダーしたかったのですが、
なんせ無駄な抵抗といわれても、3Lサイズがあることを確認してあるけれども、
一応「ダイエット中」なのでこの一品だけにしました。

讃ちゃんっ!
達成者パーティー終わったら、あれもこれもそれもオーダーしますから!!
ほんまはクリームうどんが一番食べたい



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あんかけうどんLOVE 伊丹市「千舟屋」

2010-06-07 23:55:26 | うどん食べ歩き

達成者パーティーの会場が変更になりました。

第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼 達成者パーティー 開催場所変更くわしくはコチラ!





5月の給料もらった後のホクホクの週末。
懐が暖かくなったのでここぞとばかりに元町にコーヒー買いに

その帰りには、千舟屋さんへどうしても行きたくなって。

どうしても行きたい理由

美味しいから

ま、これは当然なんですが大きな理由がありました。


2007年に確か2回程度、2008年は巡礼で1度行っただけだったのに、
2009年度の巡礼で訪問した際になんと覚えていてくださった!



いつも仲良くさせてもらっている某店のハニー(伏せてないやんっ!)の話を聞いていて
ほんまに感心するんですが、
お店の方ってめちゃくちゃお客さんのこと覚えてくれているんです。
これぞ、やはり、「プロ」です。

わたし、人の顔覚えるの苦手なんですわ。
以前の勤め先の大尊敬している先輩に


「○ちゃんは、絶対営業には向いてないわ。だってほんまに人の顔覚えるの苦手やもんな」


って言われたことあるんですわ。
先輩、営業だけちゃいますわ。うどん屋も無理ですわって今度お会いしたら報告しよう・・・





絶品!!「揚げ餅ときのこのあんかけうどん」です!
私はあんかけうどんが大好きなんですよね~

大好きなグルテンの紅葉も入ってます



携帯しか持ってなくて、ホワイトバランスを触らず撮影したもんだから赤い色の写真になってしまった。
ごめんなさい



さぁ!食べなきゃ、食べなきゃ!
USさんファミリー

オススメ

なるほど


白いご飯にピッタリ!ビールにもピッタリ!



もちろんこちらも、ピッタリ!

娘は厚揚げ2個平らげました。



主人は、こちら。(これも携帯なんですが、こちらは色がそれなりに撮れました)
うどんの色がいいでしょう~
女性が作る麺とは思えませんよ。

日本の女子たるもの、シッカリした信念を持ち毅然と前へ歩いていくのだ!!
って感じの麺です。

かやくご飯は、この後スグに売り切れとなる人気商品でした。






この日息子を連れていなかったのですが(習い事があったので)、息子のことも覚えていてくださってて
「お兄ちゃんは今日は一緒じゃないんですか?」と聞いてくださいました。
息子を覚えていて気遣ってくれる一言が私はとにかく嬉しいのです。
わたしの一番のツボです。

美味しいうどんと、気持ちを押さえられて、私は千舟屋さんにメロメロメロ~ンです。








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これも中華料理(笑)美味しそうにでけたので・・・

2010-06-03 23:58:10 | 日記
なんか・・・すっごい美味し「そう」に出来たんで嬉しくて思わずパチリ。






冷蔵庫に余ったご飯を整理するための土曜の昼ご飯。

息子と娘には

「お母さんが今日は特別にうんと美味しいやきめしを作ったんやで~♪」
「ほら、なんか今日は色が綺麗に出来たやろ~♪」

「うん!おいしいーー!!」
「おかあちゃんのやきめし、あっちゃんだぁいすき



子供はかわいいです。ハイ
金剛登山で主人は不在だったので、事実は子供の言う台詞しかないのところが完璧の勝利です



材料および原価・・・その週のひやごはん
          めっけもん市場で買ったタマネギ1/2とえんどう豆4本
          ライフ特売98円で買った玉子を2個
          エバグリーン特売g98円で買った国産豚肉切り落としチョコット
          日本たばこ産業「食塩」チョッと
          オイリオ「ごま油」最初にたっぷり
          S&B「こしょう」振ったように思う
          ヒガシマル「丸大豆醤油うすくち」このくらいかな?と思うくらい


なんかわたしもアルさんに感化されて中華料理ネタしたくなって、探したら携帯に写真あったんでアップしてみた



中華料理風「冷蔵庫整理料理」


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光るうどん 門真市三ツ島「真打」

2010-06-01 22:49:30 | うどん食べ歩き

達成者パーティーの会場が変更になりました。

第3回 関西讃岐うどん 西国三十三ヶ所巡礼 達成者パーティー 開催場所変更くわしくはコチラ!


「今日一番の出来のうどんだそうです。」

そう言ってハニー(女将)がわたし達の前に運んできてくれたのは・・・




光ってるやん!光ってるやん!(うどんやで。頭ちゃうで。)


よぉぉく伸びて、キュッとしてましたよ。キュっと。
このキュっが欲しいんよね。わたしの腰やらお尻のあたりにも




罪作りな男「さら父」は、服なんかもうどうでもええやん!とばかりに腕をふるってくださいます。




これ、めーっちゃくちゃ美味しい出汁!
すごいですわ。夜7時半を過ぎた出汁とは思えません。
グルメブログ的表現が出来ないわたしなんでこれで堪忍してください。





本能のままに「ゲソ天トッピング」しとんねん・・・あかんやろっ!
ほらほら、丼の中に天ぷらが溢れかえってるやんけ。

そしたら言うんですわ。
「金剛山に4回登ったら2kg痩せたわ」やって。
(この頃毎週土曜日早朝から突然山岳部のごとく登山してはります。わたしゃ自宅部)
主人の顔はゆるみっぱなしでした。




鳥天マウンテン
明らかに食べすぎ。
金剛山を一日3往復くらいせなあかんちゃうん??




つけ麺。
ゴロゴロと惜しげもなく豚肉。これがまた麺が漬からないくらい入ってます。
ネギも山盛り。
出汁は、つけ麺なので濃い目です。
熱い釜抜き麺をつけて食べると、少しずつ薄まっていきますが
絡めて食べるのがもったいないくらい麺も美味しくて、半分くらいはそのまま食べてしまいました。
この出汁の量だと、麺は大盛りでもいいくらいです。




つけ麺の麺の温度を選ぶ時私はもちろんアツです。

そういや、アツって言わないのよね。「HOT」って言うてはるよね。
聞き取りやすく間違わないために「HOT」って言うんやろうね。




話はそれますが、聞き間違いをなくすために工夫した言い方ってのが
わたしの仕事関係にもあります。


良く使う言葉で、「AUTO」「MANUAL」

この横文字で言うときはええんですが、日本語にするときは
「自動(じどう)」に対して「手動(てどう)」と言います。

また、「T」はティーではなくテーです。「D」はディーでなくデーね



ローマ字を伝えるときに「アメリカのA」とか言いますが、
部品の番号を間違えないように電話で伝える時、
先輩が使ってるのを聞いて噴出したのが

「マグネシウムのM」「ジャイアンツのG」「タイガースのT(てー)」

そして・・「ABCのC」 

「カルシウムのCって言えよっ!」って心の中で先輩に対し叫んでしまいました。


諸説ありますが代表的なのは、メキシコM ジャーマニーG 東京T チャイナCですよね


























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