エンジョイ☆ずよっちランド♪

転勤族の妻です♪全国津々浦々、出会いに感謝(^^♪
草加→府中→仙台→敦賀→釧路→現在枚方に停滞中(途中単身赴任3年)

今日は豚の角煮生姜焼き弁当です(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆

2023-02-19 | Zuyo's kitchen
今日のお弁当♪

豚の生姜焼き!

こちら大阪か?では 豚の…とつけないと牛肉だと思われるそう。


朝から結構ザーザーブリでしたね。
京都マラソン、寒いでしょうね(T_T)
皆、大丈夫かな…。

風引かないように。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

鶏ささみチーズ大葉はさみ焼きお弁当(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

2023-02-12 | Zuyo's kitchen
昨日のお弁当♪

鶏ささみのチーズと大葉のはさみ焼き
小松菜、エリンギ、人参炒め
他見ての通り

ゆで卵を入れるのが、難しいです。


ささみを正面からみるとこんな感じ。

チーズがなくても美味しい。



昨日は、ポカポカ陽気になったみたい。
走ったら気持ちいいだろうなぁと思いながら室内勤務。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日はカレー曜日(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

2023-02-10 | Zuyo's kitchen
今日はカレー曜日♪

お昼は、例のカレーうどん♪
今回は、ごぼう天とおにぎり(梅)もつけて満腹コース😂

リクエストに応えて、夜はビーフカレー!
しかも甘口!!
じゃがいもはいつもののっけ方式で🥳

両者全然違うタイプなので、それぞれに別物として楽しめました。

我が家にとって、家カレーが、ビーフ!というのはかなりレアで、庶民的なカレーにも高級感を感じました、
今夜はリッチだねーみたいな🤣

#そして、明日の朝もカレーです。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のお弁当(⁠θ⁠‿⁠θ⁠)

2023-02-05 | Zuyo's kitchen
今日のランチ♪

久々に 曲げわっぱお弁当
(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)

卵とブロッコリーのぐちゃぐちゃ炒め
釧路から届いた紅鮭
湯で人参とヒラヒラロースハム

りんごと和歌山産ネーブル

久々に作ると混乱しますね。
お弁当作りは、頭使います。

#OLのランチ
#お弁当作りを楽しむ
#パソコン教室勤務
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

ロース肉の重ね焼きが美味しいですね♪

2023-02-03 | Zuyo's kitchen
今日の晩酌♪

スギモトの黒毛和牛薄切りロース重ね焼き♪

ハンバーグみたいなステーキみたいな…
ステーキ風にロースを重ねて硬めたもの。

大丸心斎橋店までおでかけし♪
今日は恵方巻きの日のため、牛肉さんが20%offでした。

リーズナブルな金額の牛肉の塊♪
以外にもふんわり柔らかくとても美味しい。

きのこをふんだんにかけあわせソテーしました。





最近ハマってるレモンサワーの元で。
今週だけは、ベローンとさせてもらおう😅
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

THERMOS300 ランチ

2023-01-28 | Zuyo's kitchen
今日の、お弁当♪

THERMOS300で ホワイトシチュー♪
明太子おにぎり
サラダと果物

シチューは、『白バラ牛乳シチューミックス』使用。真っ白な仕上がりでまろやかな味。
じゃがいも1個入れたのがホクホクになってました。
温かくっておいしかったわー。




やっぱり、300だとちょっと小さくてもの足りない…400だと重い(T_T)

THERMOSさん、熱々で素晴らしいですので、軽量化も検討頂けると嬉しいです。

スープジャー
ポット
おにぎり
おかず
…お昼ご飯だけで重ッ(汗)

#手作りお弁当
#THERMOS
#スープジャー
#タンパク質多めに
#炭水化物も多め
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

『堺孝行』包丁買いました♪

2022-08-10 | Zuyo's kitchen
プロ仕様
プロフェッショナルな包丁購入♪





Grand Chef SP 牛刀&ペティ
ケースも





一緒に
肉たたきギザ (ステーキ肉を叩くやつ)
盛箸 (お弁当を詰めるとき用の細いやつ)
ハサミ(パカッと外れて洗い易いやつ)
裁縫ハサミ(糸をスパッと切るため)



包丁は、名前入り♪

道具に負けないよう、美味しいお料理作りに、励んでいけますように…(笑)

#青木刃物製作所
#堺孝行
#切れ味抜群
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私のお弁当♪

2022-07-18 | Zuyo's kitchen
今日のお弁当♪

牛肉の野菜炒め(ピーマン増量、黒舞茸使用)
かぼちゃの煮物
ちょこっとサラダ



メインは、ご飯にのせた高菜漬。
(灬º‿º灬)♡
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

じゃがいものっけカレー♪

2022-07-13 | Zuyo's kitchen
じゃがいもは、別ゆで…というか チンして のっける方式です。

これだと、調理時間も少なく、冷凍にも適しています。

今夜のじゃがいもは、半分サイズで。

サラダは、人参サラダ♪
ゆで卵が、イーぐらいの仕上がりで嬉しい
( ◜‿◝ )♡

カレーは元気がでます!



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

卵とレタスのチャーハン、シャウエッセン使用♪

2022-07-06 | Zuyo's kitchen
今日のおうちランチ♪

うすじお仕立てです。

あっさりと美味しくできました。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私のピザトースト♪

2022-07-04 | Zuyo's kitchen
今日のおうちランチです。

4枚切りのトーストに チーズをたっぷりのせて焼きました。

美味しくできて 大満足。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私のお弁当♪

2022-05-13 | Zuyo's kitchen
13日金曜日、のお弁当♪

牛肉ピーシメジの焼肉炒め
ひじきの煮物
他、見ての通り♪

THERMOSスリム、量はしっかり入ります。
細かなおかずを入れるのにいいのかな?
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

手作り餃子♪

2022-05-08 | Zuyo's kitchen
ずよちゃんの餃子、焼強め!

しっかり焼いてみたら、まぁこのくらいいいか、的においしかったっス♪

実家に帰ると、母と食べる手作り餃子が定番メニュー。
味が ほぼハハと、一緒(汗





コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日の、葉付き玉ねぎ牛丼弁当♪

2022-04-10 | Zuyo's kitchen
今日のお弁当♪

葉付き玉ねぎDe牛丼!

葉付き玉ねぎをたっぷり入れました

すごい、美味しくできた
<( ̄︶ ̄)>♪


今が旬、葉付き玉ねぎレシピ集をばっくに。


牛丼パワー全開だし、
すっごい天気がいい様子。

こんな日に、室内にこもるのはもったいないなぁ
(T_T)ハァ~。


葉付き玉ねぎレシピ集は、枚方市農業振興課でも無料で頂けます。
枚方市役所別館3階に事務所があります。
ぜひどうぞ♪

#お出かけしたい今日このごろ
#お天気よくて気持ちがいい
#葉付き玉ねぎレシピ集
#OLのランチ
#牛丼弁当
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

今日のお弁当♪

2022-04-08 | Zuyo's kitchen
今日のお弁当♪

卵焼き(葉付き玉ねぎ、ツナ、チーズを入れました)
釧路の紅鮭
スナップえんどうと人参サラダ
リンゴ

スナップえんどうを茹ですぎて 色がイマイチでした。
卵焼きが、美味しくできました♥



葉付き玉ねぎレシピ集、チャーハンページとともに。

久々の曲げわっぱは、やはり落ち着きます。

#葉付き玉ねぎレシピ集
#葉付き玉ねぎを楽しもう
#私の為のお弁当
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする