先日、おいしいおそばのお土産をいただきました。
兵庫県豊岡のお土産・・・出石そば
2分くらいでゆでられるから、はやくて便利。
この日は、と温かいおそばにしてみました。
温泉卵をのせたくて、作ったつもりが
割ってみると、ゆで卵になってた・・・。
おそばは、細麺の上品なおそばです。
さっぱりヘルシーでおいしかったです。
この天かすは、以前夫が門真の方のうどん屋さんでもらってきた天かす
この天かすがすごくおいしくて 私はとってもお気に入りなのです。「きっとこのうどん屋さんはおいし~んだろうね」と夫に訴えています。
夫は「じゃ~今度連れて行ってあげるよ」と何度も・・・。
そしてそのまま半年以上・・・。
いつになったら連れてってくれるのかな~。
(天かすと一緒にもらってきたわかめもすごくおいしかったんだよね。…そのわかめはとっくの昔に食べおわちゃたんだけど。)
“今度”と“おばけ”は出たことないっていうけど、ホントだな。
おそばだけの夕飯ではちょいとさびしく、また酒の肴にならないので
酒の肴には、例のバラ焼きのたれでバラ焼きを作りました。
私はこのバラ焼きのもとがおいしくてすきなんだぁ~。また絶対東北に遊びに行こう。
(材料は豚肉と玉ねぎだけです。)
久々にズヨの手料理・・・我が家の晩御飯でした。
おそばもバラ焼きも・・・そしてビ~ルもおいしいかった。至福の時、サンキュ~。
この間の日曜日(17日)は造幣局に行きました。
たくさんの桜を堪能してきました。
詳しくは、また近日中にアップします。
待っててチョ