少し前に行きました。
れんこん屋
枚方市駅そば★さんぷら座★地下1階
れんこん料理ばっかりのお店です。
私はれんこんが大好物なのでとっても興味がありました。
夫が会社の人と行って
「今日行ったお店は、れんこんばっかりだったんだよ~」って帰ってきて
私は興味深々・・・ぜひ行ってみたいわってことで後日連れて行ってもらいました。
ほほ~~ん、ホントにれんこんメニューだらけである!
おっとのおすすめはれんこん鍋
見かけは普通のおなべです。しかしれんこんの輪切り?を入れます。 そして驚くのは、野菜を入れて煮立ったら れんこんinれんこん!!れんこんのダブル。こりゃすごい。 そのれんこんをすりおろすのがまた一苦労
すりおろした たっぷりのれんこんを入れます。
ということで、奮闘したのはやっぱ男手。
煮立つ前に終わらせないと・・・
がんばれ!!夫よ。
いや~力いっぱい頑張ってますね~。
よし、い~おろし具合だよ・・・。
間にあったな。でかしたぞ!
私は前で熱燗のみながら待っていただけ。ガハッ。
お味は・・・
牛肉がとてもやわらかくておいしいかったです。
れんこんをすりおろしたて入れたことでおいしくなったかのかわかりませんが
不思議なおいしさがありました。
残念なのは、すりおろして入れたれんこんがかなり色が悪くなり
それが気になりましたが 繊維た~っプリで
このようなお鍋は食べたことがなかったので 楽しかったです。
〆には、デザートの抹茶アイスがサービスでつきます。
さっぱりとしておいしかったです。
こじんまりと呑めて 好きなれんこんに囲まれておいしく呑めました。
翌朝の お土産がど~~~~~さっりで驚き。
さすがレンコンパワー!