2012年8月の更新履歴

３２２食目：ビーフカレーセレクト中辛（ユーシーシーフーヅ）　<業務用系>　2012.8.29
３２１食目：但馬牛ビーフカレー（ヤマト物産）　<近畿地方>　2012.8.21
３２０食目：丹波篠山牛カレー（丹波ささやま農業協同組合）　<近畿地方>　2012.8.14
３１９食目：特製ポークカレー（エスビー食品）　<業務用系>　2012.8.12
３１８食目：繁盛店のための野菜もしっかりビーフカレー中辛（エスビー食品）　<業務用系>　2012.8.7
３１７食目：黒豚インドカレー（ファームネットジャパン）　<関東地方>　2012.8.4

３２２食目：ビーフカレーセレクト中辛（ユーシーシーフーヅ）

名　称／ビーフカレーセレクト
辛　さ／中辛
販売者／ユーシーシーフーヅ株式会社ＵＦ４
住　所／神戸市中央区多聞通
購入日／２０１１年４月
購入店／プロパック
価　格／１４５円
定　価／１２６円
内容量／２００ｇ
カロリー／表記なし
お湯で５～７分　レンジ５００ｗで２分３０秒　６００ｗで２分

口上
スパイスのキレのよい辛さとスパイスの個性豊かな香りに、オニオンのコクとおだやかな甘味が溶け合った、スパイシーでまろやかな中辛ビーフカレーです。


すっかり週一しか更新できなくなってるなあ。
こんなとこでも読みに来てくださってる方、本当にありがとうございます。

さて、残り少なくなりつつある業務用シリーズ。
ユーシーシーフーヅなんてカタカナで書かれるとピンとこないけど、
あのコーヒーのＵＣＣ系から発売されてるレトルトカレーです。

温めて封を切ると、少しスパイシーな、だけど優しい香りがしてきます。
皿に流し入れると、ルーはちょっとポッテリ系。
中辛だけに、辛さはそれほどありません。ちょっと薬っぽいかな。
具はかなり細かいビーフがチラホラと、ちょっとした固まりもいくつか入ってます。
玉ねぎのみじん切りがしっかりと入ってて、なかなかの旨さ。
辛いというよりしょっぱいって感じのカレーですね。
でも、これはこれでけっこう好きかも。機会があったらまた食べたいかも。


会社ホームページ→http://www.uccfoods.co.jp/
商品ホームページ→http://royalchef.jp/royal_front/commodity/0000000101/651005000/　


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３２１食目：但馬牛ビーフカレー（ヤマト物産）

名　称／但馬牛ビーフカレー
辛　さ／表記なし
販売者／株式会社ヤマト物産ＨＹＮ
住　所／兵庫県豊岡市気比字絹巻
購入日／２０１１年５月
購入店／豊岡駅キヨスク
価　格／５３０円
定　価／５２５円
内容量／２００ｇ
カロリー／２０８ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で４～５分

口上
かたくなに伝統と血統を守り抜いた但馬牛。
極上牛のブランド・但馬牛は、優れた伝統と血統を持つ品種です。その起源は古く、平安時代に編集された「続日本紀」にも紹介され、古来より優秀な血統として認められています。その200年以上の伝統を守り、他府県牛との交配を避けながら改良を重ねた牛が但馬牛なのです。

うまし水、美しい緑に育まれた極上牛。
兵庫の北部、但馬地方は、1,000m級の山々に囲まれた山間です。生まれる但馬牛は、野山でのんびり草を食べて育ち、但馬の山の険しい斜面で運動して体を鍛えていますから、県内外産地に出荷され、すばらしい素質が花開き、上質の松阪牛・神戸牛を始めとする全国の高級な銘柄和牛の素牛になるのです。


中袋はシンプルな銀色。片面左上に賞味期限表記あり。


出張先で見つけた一品。
ゆっくり見れなかったけどとりあえずレトルトだけはゲットしてきました。

しばらく寝かしちゃったけど、温めて封を切ると香りは欧風。やわらかい香りですね。
皿に流し入れると、けっこうモッタリ系のルー。これは旨そう。
期待しながらひと口。おお、すごくマイルドなんだけどあとからしっかりスパイスがきます。
これ旨い！！但馬牛の旨味がしっかりルーに染み出てるし。
トロトロの玉ねぎがたっぷり入ってて、コロコロのビーフが３つほど。
パッケージのステーキ肉が入ってるわけじゃないけど、
ビーフはかたすぎず、肉の旨味が凝縮されてて旨いですよ。これ。
辛すぎず、でもちゃんとスパイス効いてて、最後まで旨味たっぷりのカレーでした。
旨かった！また食べたい！！


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３２０食目：丹波篠山牛カレー（丹波ささやま農業協同組合）

名　称／丹波篠山牛カレー
辛　さ／表記なし
販売者／丹波ささやま農業協同組合ＮＤ
住　所／兵庫県篠山市大沢
購入日／２０１１年５月
購入店／さとう（京都府内）
価　格／５９８円
定　価／５２５円
内容量／２００ｇ
カロリー／表記なし
お湯で５～７分　レンジ５００ｗで２分

口上
丹波篠山牛は、盆地特有の清き水と
昼夜の寒暖差が大きい和牛肥育に欠かせない恵まれた環境で、
篠山市内の肥育農家により丹精込めて育て上げられています。
その風味ある丹波篠山牛を使ったこだわりのカレーです。（表面）


中袋はシンプルな銀色。片面のみに「篠山牛カレー」の文字と賞味期限表記あり。


旨そうなパッケージの写真に惹かれて手に入れた一品。
温めて封を切ると、牛肉のカレーらしく旨味たっぷりの香りが広がります。
おお、これは旨そうだなぁ。
皿に流し入れると、濃い目の茶色のモッタリ系ルー。これまた食欲を誘います。
ひと口食べてみると、

旨い！

旨い！これ、旨いぞ！！
香りの通り、ルーにビーフの旨味がたっぷり染み込んでるんですよ。
いやあ、これ旨いな。（しつこいか）
トロトロの玉ねぎと薄切りビーフをいう具なんですが、たまらなく旨いです。
辛さはほとんどなく、ほんとに優しいマイルドな味。まったく汗かきません。
何度も言うけどこれ旨いです。お肉やわらかすぎ！！
これ、個人的に文句なしに好きですね。大好きな味です。
これはまた食べたい！！テンション上がりまくりでした（笑）。


会社ホームページ→http://www.ja-tanbasasayama.or.jp/
商品ホームページ→http://www.tokusankan-sasayama.com/27_12.html


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３１９食目：特製ポークカレー（エスビー食品）

名　称／特製ポークカレー
辛　さ／表記なし
販売者／エスビー食品株式会社
住　所／東京都中央区日本橋兜町
購入日／２０１１年４月
購入店／プロパック
価　格／１２３円
定　価／不明
内容量／２１０ｇ
カロリー／２０５ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で３～５分　レンジ５００ｗで２分　６００ｗで１分３０秒

口上
じっくり炒めたソテー・ド・オニオンの旨みと
生クリームとチャツネのコクが特徴の欧風ポークカレーです。


前回に引き続き、業務用シリーズ。
あのときはけっこうイキオイで目に入ったもの買ってきたんだよなぁ。
それでも全部買うのは大変だったので、自分なりに厳選して買ってきたんですが。
レトルトって、それなりの量になるとけっこう重いのな。（当たり前か）

温めて封を切ると、こちらもやっぱりいかにもＳ＆Ｂな香り。なかなか旨そうです。
ルーはちょっとトロみのあるモッタリ系。
ひと口食べてみると、辛さはほとんどないですね。トロトロに煮込まれた玉ねぎたっぷり。
あれ？玉ねぎしかないのか？？ってくらい肉はカケラみたいのがチラホラ。
しかもちょっと固めなのが残念。うーん。
最後まで辛さはほとんどなく、中途半端に甘い。
業務用にしては、うーんな感じでした。
まあ、すべてにおいて業務用が旨いってこともないけど。あくまで個人的意見。うーん。


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３１８食目：繁盛店のための野菜もしっかりビーフカレー中辛（エスビー食品）

名　称／繁盛店のための野菜もしっかりビーフカレー
辛　さ／中辛
販売者／エスビー食品株式会社
住　所／東京都中央区日本橋兜町
購入日／２０１１年４月
購入店／プロパック
価　格／１１８円
定　価／不明
内容量／２００ｇ
カロリー／１６８ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で５～７分　レンジ５００ｗで２分　６００ｗで１分３０秒

口上
大きめカットのじゃがいも、にんじんを“しっかり”使ったビーフカレー。
玉ねぎのおいしさが溶け込んだ手作り感のある味わいに仕上げました。


まだまだ続きます魅惑の業務用シリーズ。
どんだけ仕入れてきたんだ、ってくらい、あともうちょっとあります（笑）。
こちらのエスビーさんのは、袋のデザインがいいですね。
「繁盛店のための」だけあってか宝船が描かれてます。って、コレ使ってる店ってあるのかなあ。

温めて封を切ると、わりとスパイシーな香りがしてきますね。
いかにもエスビーといった感じでしょうか。
皿に流し入れると、黄色いルーでモッタリ系。
野菜もしっかりというだけあって、ゴロゴロ入ってます。
ビーフはかけらっぽいですが、野菜はけっこう大きめにカットされてて、
ビーフよりも野菜メインのカレーですね。
ほくほくのじゃがいもに、玉ねぎもちゃんと存在感があってトロトロ。
中辛ではありますが、ほとんど辛さはなくてかなりまろやか。
じゃがいもやにんじんがかなり煮込まれてる感じで、手作り感アリですね。
これなら店で出しても違和感ないかも？？
お子さまでも安心して食べられるくらいの辛さでした。旨かった！


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３１７食目：黒豚インドカレー（ファームネットジャパン）

名　称／黒豚インドカレー
辛　さ／表記なし
販売者／株式会社ファームネットジャパンＦＭ
住　所／千葉県香取市高野
購入日／２０１２年５月
購入店／水の郷さわら
価　格／５５０円
定　価／５２５円
内容量／２００ｇ
カロリー／２５９ｋｃａｌ（１袋あたり）
お湯で５分　レンジ５００ｗで２分　６００ｗで１分３０秒

口上
千葉県産
サンライズ黒豚使用

千葉県で唯一のＢＢ豚
（ブリティッシュ・バークシャー種　純系の黒豚）使用


中袋はシンプルな銀色。片面下部に文字表記あり。


いやぁ、毎日暑いですね。
あまりの暑さで更新できませんでした。なんて暑さのせいにしてはいけませんね。
これは友人とドライブに行ったときに見つけた一品。
インド、というタイトルだけあって、辛いんだろうかとドキドキしながら食べてみました。

温めて封を切ると、インドカレーらしくさわやかなスパイスの香り。旨そう！
皿に流し入れると、脂の浮いたモッタリ系。パッケージの写真よりは濃い目の色のルー。
ゴロゴロです。と書かれてる通り、肉のかたまりが４～５個見えます。
辛さを覚悟しながらひと口。あ、口に入れた瞬間は甘いですね。
でも、あとから辛さがやってきます。これ旨い！！
肉の旨味と甘みがルーにしっかり出てますね。いやぁ、これ肉がほんとに旨いなぁ。
脂身なんてチュルチュルでトロけます。赤身の部分も旨味タップリ。
とにかく豚肉特有の甘みがすごいんです。これはいい買い物したなぁ。
最後にはお約束の滝汗＆鼻水（笑）。でもいい辛さでした。旨かった！！


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