夏の楽しい助産院ごはんづくり

今日も暑い！です。
日曜日の助産院はご入院も少なく、ゆったりごはん作りができてシアワセ気分。

さーてと、何を作りましょう。
家から紫キャベツを持参しましたが、あとは助産院のストック食材で。


・おろしきのこうどん
ねぎをたっぷり。カボスを添えて。

・稲荷寿司
油揚げは薄味に煮ます。茗荷生姜の酢めしです。

・小松菜にんじんのごまあえ

・寒天寄せ
昆布鰹節のだしがベース。
鶏ささみ、枝豆、トマト、クコが具材です。

・紫キャベツの酢漬け

・すいか

途中、テーブルに下拵えしたものを並べて。


楽しい助産院です。