都知事選終わり 静かな雨の月曜日

都知事選の結果が出ました。

自分の支持する候補者は残念ながら落選しましたが、誠実さや行動力、豊かな知識を再確認。

お疲れ様でした。

強い雨は熊本等で被害をもたらしました。

今日も雨が降り続いています。

５日の晩ごはん。

作りおきのタコソースをリメイクしてパスタに。

コールスローサラダは、キャベツ、にんじん、紫キャベツと大葉で。

冷凍してあったハンバーグにズッキーニのクミンソテー。

４日の晩ごはん。

レバーの甘辛、サンドイッチ。

前日のオーブンで焼いたじゃがいも。

買い物帰りに小さな葉が生き生きと空に向かっている姿を見ました。可愛い。


３日。

うに、ほや祭り。

旦那さんが岩手から送ってもらったうにとほやに感激して、生の殻付きほやを買ってきてさばいています。うにも買ってきた。

うに丼、ほやとわかめの酢のもの。

こちらは、オーブン焼きの新じゃがです。

にんじん、ズッキーニと。

アンチョビーペーストとローズマリーで目先を変えた味付けにしました。

今日はすることがとても多い。

順々とこなしていきましょう。