早いもので2011年も、今日と明日の2日間のみ。
そして、本日は「仕事納め」の日。
築地には仕事で毎日の様に通っているのですが・・・
やはり、年末のこの時期、特に本日12月30日は
1年で一番「築地」が混雑する日であります。
場外市場は、こんな感じ・・・
築地4丁目交差点。人が溢れています。。。
そして、こちら、もんぜき通り入り口近辺は、こんな感じ・・・
やはり、こちらも人で溢れています。。。
そして、なぜ人がこれだけ集まってくるのか・・・?
その答えは、新鮮な魚介類や正月用品を取り揃える
為ですよね。。。
って事で、今年、自分が正月用に取り揃えた品物を
お見せしちゃいます。
まずは、こちら・・・
築地場外市場「大金商店」で購入した「生玉」¥2,000円。
例年に比べて、粒が小さめですかね。
当然、刺身が一番ですが・・・バター焼や雑煮に入れても
美味しいですね。。。
同じく「大金商店」で購入した雲丹であります。。
¥4,800円と、少しお高めだけあって、かなり美味しそうです。
が、自分は雲丹は食べれましぇん。
親兄弟・家族用ですね。。。
そして、社販で購入した蒲鉾。
老舗中の老舗「籠清」の蒲鉾であります。
これ、やはり安定した美味しさ、正月には欠かせません。
同じく社販で購入した「紅鮭昆布巻き」と「豆きんとん」は、こちら・・・
どんだけ昆布巻き食べるんだよ!!っ量ですが・・・10本有ります。
酒の肴に、もって来いの一品です。
そして、最後は・・・タコでーーーす。
因みに、こちらの蛸は、ボーナスの代わりに会社から配給された
代物です(笑)
なので、大事に食べたいと思います。。。
以上、今年1年お疲れ様でした。
世界中の皆さんが幸せになれるよう祈っています。