また、仕事やぁ～！・・・少しずつ賑やかに・・・ワンワン仲間～（くうねるあそぶ）

2016年も開幕して3日目・・・・昨日までは人けのない静かな街・・・いったい皆は何処へ～？・・
って言う感じの静まり返った2日間でしたが、少しずついつもの街並みの雰囲気に賑やかになってきました・・

今年は犬仲間の集まる三角公園も3月後半まで河川工事で通行止め・・・・
子供たちの凧揚げも犬川河川敷の狭いところで～・・・
地域の方々も河川工事が終わるのをじっと楽しみに待っている状態～

犬仲間たちも集まる場所が限られているので、パラパラ見かけますが
なかなか集まれないのが寂しい気もしますがもう少しの我慢ですね・・・


静かだった街も少しずついつもの賑わいが・・・・・


賑やか族の姫ちゃん、あんずちゃん、銀ちゃん、北斗くん・・・・・・・

わざわざ、新年のご挨拶にワンワン！

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

隣のラルフ君・・・・
いつも、私の姿を見ると～クンクン～クゥ～ン～！・・っと・・・



いつも、ロング散歩をしているフクくん・・・・
いつもさりげなぁ～く～おとなしく～・・・人から触ってもらうのが好きな感じ～
最近は匂い嗅ぎで忙しそう～・・



プリンさん～！・・・恵解山古墳で散歩をしているのに

なかなか気づいてくれなかったですね・・・でも気がつけばダッシュで駆け寄ってくれます・・・
「おやつ目的かな」・・・(笑）




我が家のイタグレしぇいみーさん・・・・・
今年は着物を用意して～・・・・・
「こんなの着るの～？」・・・っという表情～・・・でも着ます！


飼い主の私にとっては、昼間これで、散歩をするのには抵抗があります～・・・
通行人の人が振り返って注目されるので、何か恥ずかしい気分に・・・・
多くの方が声をかけてきますし～・・・・
犬の着物も最近では珍しくもないはずなのに～・・・
でも、みんなびっくりした様子で注目されます・・・・

日本の和の文化もとうとう犬まで～？…ってな感じなのかな～？・・・
とにかく、正月しか着れない服ですが・・・・




この三が日、普段はシルバーの方が清掃してくれている及びIgenoyamaスタッフも見かけたら拾ってくれている
恵解山古墳公園・・・・でもさすがにお正月は皆お休みなので、こういう時こそ、ゴミ拾い！・・・

いつもきれいにしておけばゴミは増えることは無いですからね！・・・




ついでの我が家の古都にゃんも着物姿で～！・・・

ちょっと、前からの写真撮影は拒否されましたが・・・・
まだ、若いにゃんこなのでなかなか、承諾してくれませんが～
何とか1枚シャッターパチッと！・・・
昔のなめ猫じゃぁないけれど・・・・無理には嫌がることは出来るだけ避けようと・・・・って・・
「無理やり、着物着せとるやんけぇ～！」・・って言われそうですが・・




もっと、もっと、犬仲間居るんですけど～・・・
なかなか、他の仲間たち見かけないなぁ～？・・・・
今年は河川工事中もあって仕方が無いかなぁ～・・・


それに意外とIgenoyamaスタッフ達見かけません～！・・・
また、見かけたら写真いっぱい撮らせてもらおうと思います～・・・っていつも勝手にカシャカシャしてますが～（笑）



今年は3月頃からボランティア活動忙しくなりそうです～！・・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・っとその前に、「京都桂川約107キロ流域クリーン作戦」がありますが・・・・←過去お知らせ記事

是非多くの方の参加してほしいですね～！・・・


あぎゃぁ～！・・・私は明日から仕事やぁ～！・・・
今年の正月休み、いったい何をしていたんだろう～・・っと・・・・
食べて遊んで（散歩に行って）、寝て・・・・あれ？それって犬と一緒やんかぁ～！・・・

今年は私にとっては短いお正月・・・・クウネルアソブ・・・（食う、寝る、遊ぶ）で1年間の充電を～！

お蔭さまで、今の体重マックス57キロ・・・夏場は草刈りボランティアで最低53.5キロまで減ることも・・・

そうやぁ～！・・今年は「くうねるあそぶ」・・・っという題名で流行語取ろうかなぁ～・・なぁ～んて～・・！

バブル時代は「食う、高級、遊ぶ」・・・だったからね！・・・低迷経済もうそろそろ脱出してひと昔の頃の
楽しい社会作りへと繋がってほしいもんですね、それと並行に環境作りも・・・・・・・

それが今未来に残せる私たちの大切な役割かもしれませんね！・・・

毎週草刈りボランティアをしていると、どうしても体重減っちゃうから・・・・人間減りすぎても良くないようなので
健康管理も自分に合った方法で管理していきたいと思います・・・


みなさんの三が日・・・いかがお過ごしでしたでしょうか～？・・・・

寝正月はもうダメダメですよ～・・・2017年来年は「くうねるあそぶ」で！・・・





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鯖街道はたくさんのルートが・・ウマウマ鯖寿司に出会った

鯖寿司・・・・っと聞けば、京都＆滋賀の鯖街道が関西では有名ですよね！
でも、元々福井県の自然の恵みから獲れた鯖からの恵みの食材
鯖街道～っと言われる京都への鯖ルート複数あるのあるのを知っていますかぁ～？・・・

鯖街道については・・・・・・

参考までに↓サイトさんで
詳しく書かれていますので「山呼らいぶらり～：雑記帳」サイトさん←こちら


鯖寿司と言えば、福井、滋賀、京都と昔からの魚街道「鯖街道」が有名ですよね！

鯖寿司・・・京都では祝いの行事やお祭りだけでは無く、普段から口にする機会が多いですね～
しかも好きな方も多く年間を通じても食べる回数も多いかと・・・・

鯖街道・・・京都へと続く峠にある長い道のり・・・・・

今は鯖街道も道なりに多くの鯖寿司専門店が沢山あります・・・・
家庭でも作れるように最近では新鮮な鯖も見かけるようになりました・・・


鯖寿司も、お店や家庭で味も触感も見た目も全然違う場合と微妙に違う場合と
様々です！


私の先代のおじいちゃんは、昔伏見稲荷で鯖寿司を作っていましたから
子供の頃からよく食べていました・・・・
当時はシャリがとても多くて…・っと言うものでした・・・
今でもそんな鯖寿司をたまに見かける事もあります・・・・・


美味しい鯖寿司を売っているお店も数多いですが、
今回偶然購入した「みうらの鯖寿司」！・・・
私的に今まで食べた鯖寿司の中でも美味しかったので、
書き残しておきたいと思いまして書かせていただいております・・・


朽木「みうら」の鯖寿司・・・・






今回は、函館蕎麦屋の「鴫野（しぎの）」さんの店頭販売で購入しましたが・・・




鯖寿司も、鯖に酢が利かせてある物や、酢飯の味が濃かったり薄かったり、鯖の脂の乗りが悪くてパサパサな物など
鯖はいいけれど、シャリが、柔らかい、硬いなど・・微妙に違うもんです・・・
結構旨い鯖寿司も多いけれど、今回は特に私的に美味しかった鯖寿司でした・・・
この寒い時期的な事もあるかもしれませんが・・・・
最近は国産の鯖も数が減少して外国産の物がかなり多いです、でも外国産の方が脂の乗りがいいので
地元の方でもそちらの方が美味しいという方もおられるようです・・・
今回の鯖は国産なのか、外国産なのか分かりませんが・・・・



今回の鯖寿司・・・・鯖も肉厚で、脂ものって、鯖臭も全く無い感じ～！
鯖と酢漬けのお味も程よい酸っぱさで、半生漬かり加減・・・・・
すし飯も、硬くも無く柔らかくも無く、味付けもいい感じ～・・・・
鯖とシャリとの繊細な味付け、触感もバッチリ！・・・
私好み～・・・




家族全員、「めっちゃ美味しい～」！・・・っと・・・
これやったら、また買う価値ありやなぁ～・・っと・・・・

私の実家の親は自分たちのお気に入りの他の鯖寿司屋さんもあるようで・・・
鯖寿司も人の好みがありますので～・・・何とも言えませんが・・・・

もちろん、サバが苦手な方は論外ですが・・・・・

もう1度食べたいお味でした！・・・・・


昔の人はこの雪道の峠苦労していたんでしょうね、
それだけ大切に鯖運ばれていたんでしょうね・・・



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