今日から仕事・・・犬仲間達も駆け足で～・・私も仕事駆け足で・・・

ワァ～イ～～！・・・先日の事・・・・久しぶりに犬仲間達に～・・・！

ワンコがかけ走る姿もいい物ありますが、ママさん軍団が走ってる～！・・
いい感じ～・・
運動不足の為にもいいかも～・・・でも、みんないつも笑顔が、とりえの
igenoyama・・・！・・・犬仲間ママさん達も素敵な笑顔で走っています～・・
犬も駆け足で・・・
つまずいてこけないように～！・・

姫ちゃん＆杏子ママ＆北斗＆銀ちゃんママ＆プリンママさん達～・・





今日から、SWウィークも終わり仕事始めの方も多いかと・・・


ベン太郎ママさんもナッツママさんも、秋の木陰の下でのんびりと～・・・

みんな、三角公園に来てくれているんですね！・・・時間はいろいろだけど～・・！

でも皆環境ボランティア活動に協力してくれている大切な一員！・・・・





今日から、仕事！・・・長いような短いような～・・・
しかも朝から雨～・・・明日も雨～・・・まだ、京都は小雨なんでマシですが・・・
swウィークはゆっくり休んでいた私にとっては、いつもの3倍の仕事が溜まっていました・・・・
「ガァ～ン！」・・・しかも自主宿題を、しようとしていたパソコン仕事もついつい、さぼって～・・
もうニッチもサッチモいかないカァ～ンジ！・・・
でもブログだけは書いているという、すし詰め状態・・！

でも、明日仕事に行けば、再び土日のお休み～！・・・なので気分的には余裕～！・・ですです・・・




あららぁ～・・久しぶりのバセットハウンドの・・・・・？？？？名前なんだっけぇ～？・・・
あまりにも多くの犬仲間！・・・犬の名前が出てこないのは年のせいにしておこう～！・・

確か、パインちゃんだったかな・・！



夕方組のigenoyama犬仲間～！・・・
北斗＆銀ちゃん・・・姫＆アンズちゃん・・・ウメちゃん・・・そして我が家のシェィミー・・・・

ところで、アンズちゃんとシェィミーの姿は見えませんが？・・・・・

やっぱり仲間って楽しい存在ですね！・・・・・・




イタグレシェィミーっが、私のパソコンを手伝ってくれる事は無いですが、
私の、おふざけには、手伝ってくれます・・・・・
「ワンコの足は4本だから、2倍の文字が打てるんと違うかぁ～？」・・ってな雰囲気で・・・・





実際はこんな感じ～！・・・
「邪魔しとるだけやんけぇ～！」・・・・




もう、今日からSWウィークも終わりましたが、まだ、書いていない記事も沢山あります・・
少しずつ経過を書いて行きたいと思います・・・・お楽しみに！・・・


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京都たかばし本家第一旭に行ってきました～sw最後のアサラー（朝からラーメン）に！

ちょっと、ブログ連続記事の途中に～今日は最後のswウィーク・・・
京都人でありながら、知らない息子の為に京都の有名人気ラーメン店に・・・・・・！
朝からラーメン・・・（朝ラー）に行ってきました！・・・
家を出たのは朝の６時５０分・・・JR京都駅、そこから歩いて約５分・・・



京都たかばし・・・・JRをまたぐ、高い川では無く、そこに流れているのはJRの列車・・・！
京都タワーを正面にして、JRの駅の先端から2つ目の信号を右に見ると・・・車の高架があります～・・
きっと完成当時は「高い橋」と言う事で「たかばし」という名前の由来があるのかは私はしりませんが・・・

ここには２軒隣のラーメン店が・・・・・どちらも京都を代表する本家ラーメン・・・
「新福菜館」HP←・・・「第一旭」・・・さんの２軒どちらも、普段から行列の出来る京都ラーメン店で有名です・・



本当は、今日は、とりあえず、息子に「新福菜館」に連れて行こうと、朝６時５０分に家を出発・・・
営業開始時間は朝の７時３０分・・・せっかくのシルバーウィーク最後の日、出かけましたが
思わぬ私のミス！・・・ふと、見るとシャッターが閉まっていて？？？あっ！・・・
今日は水曜日～！「ガァ～ン！」・・・・・普通なら定休日・・・でも張り紙を見ると、臨時で１１時からの開店と書かれていました・・・
でも安心！・・・隣では第一旭さんが営業中～・・・だって、朝の５時から営業されていますから～・・

でも着いたのは７時３０分・・・・第一旭さんのお店の前には、もう２０人以上の行列～・・・・この数日間では少しマシなほうだと・・・



この日はお店に入る前に注文～・・・メニューを手渡してくれるのでじっくり選べます・・
あぁ～やっと、順番が来たぁ～・・・ラーメン並・・・硬いめで！・・・



最初、狭いけど２人掛けの小さなテーブルに２人でいたら、店員さんが４人掛けのテーブルでゆっくりしてくださいと・・・
合い席になるかと思っていたら、「このテーブルには誰も座りませんから」・・・っと外は行列なのに
ゆっくり食べてもらいたいという配慮・・・嬉しい気分でした～・・・

でも、次のお客さんが並んでいると思えば、ついつい急いで食べてしまいそうな気分に・・・






やっぱぁ～本家だけあって、何か違うと感じるのは私の息子も同じ思いでした・・・
１ッ杯一杯のラーメンを、真心こめて作る職人さんの姿が印象的でした・・・・！

京都九条ネギがまたいい感じ～！・・

麺旨ぁ～！・・・って思わず言いたくなるような～・・・

何故か不思議な事に、朝から～ビールを註文して飲んでいる人が多かったのには？・・・・・・不思議な気持ちでした・・・

場所はココ↓・・・




朝からラーメン～・・・女性の方も大を頼んでいたのにはビックリ～・・・・

わたしは並んでまでラーメンを食べるのは抵抗がありますが、息子とのいい思い出になったかも～・・・！
でも、私は美味しかったなぁ～・・・・・・・

普段はスープを残す息子も、この時ばかりはスープを飲みほしていました～・・・
「何かもったいない気がして～」・・・っと・・・・

ラーメンも自然の恵みの素材があっての美味しい食べ物・・・・
自然の恵みに感謝して、ごちそうさまでした！・・・・


そのうちに今度はお隣の「新福菜館」さんに連れてってあげたいと思います～・・・！

朝からラーメン～・・（アサラー）・・・なかなかいい思い出になりました～！・・・

「京都たかばし本家第一旭ラーメン」さん・・・←公式HPこちらから


その後の新福菜館記事「今日は文化の日、京都のラーメン文化食・本家、新福菜館で、2度目の朝ラー～・・」は←こちらから

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ハヤチンライダーとイタグレ女子のツーリングデート・でも犬はバイクに乗れない～・・！カキツバタの群生地

ちょうどこの日は親類のハヤチンライダーが来ていて一緒に行動することに・・・
「イタグレ女子をツーリングに誘って～」・・・っと・・・
でもイタグレ女子・・・・手はいつもグーなのでつかまる事も出来ないし、イタグレワンコ用のヘルメットも無いので
シェィミーさんは車で行く事に・・・・



この日は最高の秋晴れ天気のシルバーウィーク～・・・
青々とした空と自然の緑がとても綺麗～！・・
まさにドライブ気分ですね～♪～。。




大きな道路はバイクツーリングのバイクがとても多かったです～！




ハヤチンが前方を走ります～・・・
トンネルに入る姿がまるで暴走族のようにも～（笑）・・・




函館スキー場の左側に林道を発見！・・・
私は今まで知らなかった道・・・冬場や、大雨の時は門が閉まって通行止めになっている事が多いので
今回は初めて！・・・
間ぁ～・・舗装されている林道とはいえ、道路には無数の石ころの落石が・・・
それを車のタイヤで踏まないようにかわしながら・・・
この石は尖っていますので過去にも知り合いがパンクしたので要注意～・・
一度穴ぼこにガン！・・っと落ちましたがセーフ～！・・・




頂上付近まで来ると、壮大な琵琶湖を前にパノラマが見えます～！
琵琶湖一望～・・・しかも対岸迄はっきり見える～！・・・
空の青さと琵琶湖の青さと緑の大地・・・！
凄くいい景色でした！・・・

ここはほとんど車は来ない場所・・・・道は細いですがまだあまり知られていない穴場かも・・・・

場所は滋賀県今津函館山左横の林道・・・・・・門が閉まっている時は通行止めなので、
これも行って見なきゃぁ～判らない林道の入り口・・・・

場所はココ↓・・・








途中分かれ道はありますが、最終地点はビラデスト今津に・・・・
このルートから行くとビラデストへの入場料はただになります～・・・！



・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

イタグレシェィミーさん～！・・バイクに乗りたい気持ちは分りますが、
ても足も届かないでしょ！・・・しかも中型免許持っていますかぁ～？・・（笑）・・・







・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

林道をひたすら走ると「淡海池」が見栄えて来ます、そこを少し通り過ぎた所に
カキツバタの群生している池があります・・・・6月には綺麗な花を沢山咲かせて人も集まるようです・・・




トコトコ杉林の中の道を進むと池が見栄て来ます・・・・




秋の今は花はさいていませんが、自然～・・・・！っという雰囲気抜群です！・・・




すごく、自然に癒されそうなそんな気持ちにも～・・・！






「ハヤチンライダーとイタグレ女子のツーリングデート・・・でも犬はバイクに乗れない～・・！カキツバタの群生地」・・・でした！



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自然の中で炭火サンマは格別にウマウマ～！・・・しかも燃料代0円！・・・

サンマシーズン到来ですね～！
やっぱり～サンマは炭火焼が一番ウマウマ～！・・・
程よく油が流れ落ち（EPA、DHA）が流れるのはもったいない気もしますが・・・・
上手く焼けばジューシーで、香り豊かなサンマの炭火焼が出来るでしょう～・・
でもねぇ～結構秋刀魚の炭火焼難しいんですよねぇ～・・
網にはくっついてしまうし～・・油断したら外側だけ真っ黒クロスケに～なっちゃうし～・・・
でも炭火で焼くサンマを食べたら最高の気分になれる事でしょう～・・・

材料・・・・炭・・・網・・・・自然のキッチン・・！
新鮮サンマと、あら塩・・・・お好みで大根おろし、ポン酢・・・

レシピ・・・・・

サンマにあら塩ふって、少しサラダ油を塗って～又はレモン・・・すると、網へのサンマのくっつきも
減少～・・・


今回のシルバーウィークならではのサンマの炭火焼これを1つの目的にもしていました・・・
実家に帰るのはたいがい、盆正月ですから～今回の秋休みは絶好のチャンスだと！・・・
都会や街中では中々出来ない秋刀魚の炭火焼・・・・下手すりゃ～消防署へ通報されたり～なぁ～んて～・・
田舎ならではこそ体験出来る事かもしれませんね、でも昔は皆家の軒先で七輪何かで煙をモクモクさせながら焼いていた
それはそれで、またいい風情があったのかもしれないと思います・・・




もちろん、田舎なんで、燃料となる巻は一生使いきれないぐらいその辺に落ちています・・・
もちろん、燃料代は0円！・・・・

今では昔のように木が使われなくなり、ガスや電気が一般家庭に浸透しています
なので、日本の木の消費量も減り、使われなくなった山の木は荒れ果ててそして山の環境も変化するほど
昔は人が山へ燃料となる木を集めて消費していたから自然と人間との調和がとれていたのかもしれませんね！
有り余っている日本の木材・・・・お金になるんですがねぇ～やはりコストの問題が一番の原因かも！・・
今は値打ちが無い雑木なんかも未来には貴重な資源になっているかもしれませんね、もしかすると・・・


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

焼き方・・・・網は必ず熱してからサンマを置きます・・・・
あとは自分の腕次第！・・・遠火にしたり近火にしたり、
炭の量を加減しながら～・・・

サンマちゃんを焼くには火加減と、目が離せません～！・・・
じっくり、真剣に炭火とサンマとにらめっこ～・・・





約10分ぐらいかな～・・・・？焼く10分・・・・焼きすぎてもいけないし～
秋刀魚の炭火焼も職人技かもしれませんね！

こんがり～きつね色・・・中までちゃんと火が通りました～！

「ハイッ！」・・・秋刀魚の炭火焼きの完成～！・・

過去にサンマを炭火焼にしたときは、真っ黒クロスケと言う結果でした
今回は大成功～！・・・



冷めてから食べてはもったいない～熱々を自然の中で豪快に食べるのも自然の醍醐味かも～！・・

あぁ～やっぱぁ～違うなぁ～この旨さ！・・・
また、ビールとよく合う事～！・・・



綺麗に秋刀魚の骨だけに～！・・・秋刀魚の内臓も栄養もあり、旨みもあるので美味しいもんです・・・
苦手な方も多いかもしれませんが・・・・・・・・
サンマを食べて血液サラサラ～・・・！



わんにも、にゃんにも、塩無サンマのおすそ分け・・・注意、骨は取り除き、生は与えない、もちろん、塩分無で・・・
我が家のイタグレシェィミーの大好物でもあります～！・・・
コレステロールが気になるワンさんや、肝臓にも良いとも言われているようです・・・
やっぱり、EPA,DHAが豊富だからこそかもしれませんね・・・・





ちなみに、

「秋の刀の魚（サンマ）の季節がやってきた2015年庶民の魚～未来は高級魚？」・・・過去記事←こちらから・・・




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どんぐりバキバキ、イタ栗～♪・・苔迷彩イタグレ自然を体感♪～

イタグレシェィミー自然体感散歩・・・
どんぐりコロコロ♪～・・・では無く、どんぐりバキバキ～♪～
これは山栗チクチク～♪～・・

見て見て～・・いい感じの山栗見～つけた！・・・
イタグレの頭から生えてきた訳ではありませんよ～！・・
得意な頭のせ～・・・・



「丸くて茶色い栗の方が頭に、のせるの難しいねんで～！」・・チクチク固いし～・・

でも私は平気なイタグレしぇぃみー・・


この秋、ちょっと、野山を歩いて見てごらん～・・！秋の実が沢山！
夏の自然の恵みを受けて秋は実りの季節・・・・それを食べにいろんな生き物達が
また、その糞が森の肥料となり、自然のサイクルが構築されているんでしょうね！
何か1つ歯車が壊れたら自然環境も崩れ落ちていくような感じのも思います・・・・
大切にしたいもんですね！・・・

どんぐりの木の下には沢山のどんぐりが・・・・そこを歩けば「バキバキ♪～」・・っと
枯草や、木を踏む足音と少し違う足音が楽しいく感じます～・・人が歩けばバキバキ音が出るどんぐり砂利みたいな、秋だけの防犯にも役立ちそう～・・



赤とんぼがふわふわ～青空の下で気持ち良さそうに飛んでいます～
葉っぱに止まって一休み～かな？・・・・



シェィミーさん木登りして（登らされて）・・・下界の地面をチェック～！・・・
地面に何か居ないかチェック～・・・




あれ？・・・地面には、もう一人の私が・・・・・・

苔の迷彩を着飾ったイタグレ～・・・全部隠すと全く分からなくなるので、
少し判るように～・・・・





シェィミーさんは隠れて居るつもりかな？・・・いえいえ、頭に変な物乗せられてマテしています・・・

体で自然を感じる・・・・いやぁ～ちょっと感じすぎかな？・・・・・・





イタグレ犬シェィミーさん・・・・この後にもらえる、おやつの為には何でも我慢出来る我が家のワンコです・・・・
マテのコマンドを解除したときは尻尾ビュンビュン～馬のように前足をバタバタして嬉しさ表現～・・




きっと、私との遊びよりおやつをもらえる喜びの方が大きいかも～（笑）・・・
コスモスさんも、笑顔で笑っているような感じにも見えます～・・・・！

まだまだ～続きますよ～・・・！お楽しみに・・・


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