おはようございます。
昨日は22℃なんて全くなく17℃位の
気温でした。
今朝の山形は青空いっぱいで日中も
26℃の予報で気持ちの良い一日を
過ごせそうです。
夕べは夜中に主人のスマホにメールが
2回入りその度、私まで目が覚めてしま
い・・・
朝方はランに冷たい鼻でチュッチュを
され目が覚めて・・・
お陰様で今日は寝不足の私。
自分に気合を入れないといつでも
どこでも寝れそうです＠＠＠＠＠
昨日の晩ごはん
きゅうりでおかず3種類
1 きゅうりの煮物
昨日、規格外きゅうりを沢山頂き
太めのきゅうりの皮をむき下茹でして
そのまま冷まし、完全にさましてから
麺つゆと鰹だしで煮ました。
軟らかく味がしみて美味しい～
2 きゅうりの皮のきんぴら
↑のきゅうりの皮をきんぴらに
シャキシャキ感が好き！
3 きゅうりのピリ辛和え
ちょっと細めのきゅうりをたたき
手で割ほぐします。
ゴマ油、豆板醤に醤油をダレに
きゅうりを混ぜて出来上がり。
最後の白ゴマをかけました。
干し鱈塩スープ
韓国のスキー場に行った時に食べた
スープが病みつきになり行く度に干鱈
を買って来ます。
豆腐は必ず入れますが、野菜はその
時ある物で・・・
いつ食べても美味しいです。
夕べも美味しくいただきました～♪
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
目が見えないので壁にぶつかるように
なりました。見えそうな目なのに・・・
元気の良いウンス
二人一緒に
皆さん、今日も良い一日を＊＊＊＊