かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

そら豆ご飯と筍おかず2種類

2016-05-23 | 日記

おはようございます。

昨日は29.8℃もうちょっとで真夏日。

夜も暑かった~

湿度が低いのでまだ我慢出来るけど。

今日の山形も30℃の予報です。

 

今、娘と孫達が出掛け家の中がシ~ン

静まりかえっています。

この2日間の休みが凄く賑やかだった

のでちょっとお疲れ気味。

この静かさがホ~とします@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

そら豆ご飯

この時期が来るとやはり1度は食べ

たくなります。

 

筍おかず2種類

昨日の朝、近くで親しくしていただ

いてる奥さんがすぐに食べれるように

した筍を持って来てくれました。

好きな筍・・・楽して食べられる・・・

この上の幸せはありません♪

 

山形で有名な筍汁

筍の酒粕汁です。

筍と厚揚げと豚肉と味噌と板粕。

これも山形市内に住んでから覚えまし

た。入れる具材は少ないのですが筍の

味が口の中でいっぱいに・・・

(昨日は酒粕あまりなかったので少しだ出でした)

 

筍の煮物

筍と麩と手綱こんにゃく、舞茸を入れ

煮ました。煮卵はゲスト!

 

カサゴとあいなめのお刺身

白身のお刺身食べたくてちょっとだけ

足を延ばして必ずいろんなお刺身が

売っているお店に行って来ました。

ありました!私の好きなお刺身が・・

3枚おろしになっていたのを私が切り

盛り付けました。

下手な盛り付けはご勘弁を・・・

カサゴ・・・コリコリして美味しい~↓

あいなめ・・・甘くてトロ~

夕べも美味しく、楽しくいただきました~♪

 

昨日の愛娘達

いつものポーズのラン

ウンスもいつものポーズで

ランは眠くてもウンスはカメラが

気になり↓

買い物に出かける前にお洋服着た途端

よほど嬉しかったのか・・・?

身体をクネクネさせてるラン↓

ふたり並んで

皆さん、今日も素敵な一日を****