かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

あらのマグロで唐揚げ♪

2016-05-28 | 日記

おはようございます。

今日の山形はお天気も良く最高気温が

28℃の予報です。

 

昨日は友人が沢山のきゅうりとトマトを

持って来てくれました

規格外のトマト

規格外のきゅうり

見た目には規格外?と思ったのですが

長さが長過ぎみたいです。

丁度きゅうりを頂いた時に韓国の

友人から電話あり話してるうちに

オイキムチの事が・・・

電話切った後すぐにいただいたきゅうり

でオイキムチ作り頑張りました。@@@

韓国のきゅうりより細いので

見た目は違いますが味は同じです。

 

昨日の晩ごはん

 

あらのマグロを見つけゲット!

地合いも全然なかったのですぐに

すりおろし生姜、にんにく、醤油、酒

に漬けて片栗粉を付け唐揚げに。

南瓜と、ステックブロッコリーと頂いた

トマトを添えて・・・

 

冷奴

ブログ大先輩のにゃんにゃんさんから

教えていただいた塩昆布とゴマ油バ

ージョンで・・・美味しかったです。

 

漬けたばかりのオイキムチ

 

冷やしキムチ汁そうめん

残っていたキムチの汁にいりこダシ汁

を加えキムチスープに。キノコも入れ

冷やして茹でたそうめんを・・・・

夕べも美味しくいただきました~♪

 

今日の主人のお弁当

 

昨日の愛娘達

お手々丸めてラン

いつもカメラ意識しているウンス

二人並んで

皆さん、今日もHAPPYでありますように****