かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鯖の竜田揚げと白菜の海苔巻き

2016-12-13 | 日記

おはようございます。

今日は雨の予報・・・

暗~~い朝です。

日中は9℃まで上がる山形です

雪は溶けて殆どなくなり、車の運転も

問題なさそう~~

 

夕べは、またまた主人が泊り忘年会で

一人飲みでした~

自分のためだけにつまみを作る・・・

量が少なくて済むし、自分の好きな物

だけを作れるので意外と楽しい事

に気付き始めたかこさんです

 

昨日の晩ごはん

鯖の竜田揚げ

生姜状に漬けた鯖に片栗粉をまぶし

唐揚げに。

わさび菜をトッピング

揚げたては美味しいね~

大好き

 

白菜の海苔巻

チーンした白菜をきつく絞り、巻き簾

の上に海苔を広げカニカマと

小松菜を。

 

 巻いて巻いて

海苔の香りが・・・最高~~

美味しいね~~

 

 

くずし豆腐

絹豆腐を崩してダシつゆに入れ

片栗粉でとろみをつけ、生姜とネギを

かけて。

なめこも少し入れて。

 

熱々で美味しいのですがヤケドに

注意かも・・・?

夕べの一人晩酌も、美味しく食べ

美味しく飲みました~~

 

 

昨日のランとウンス

見えているように綺麗なお目々のラン

 

ポーズとっているウンス

 

ヒーターの前でお寝んね。

 

ソファーでも、お寝むでーす

 

皆さん、今日も良い一日を*****