おはようございます。
昨日は、空いっぱいに青空が広がり
久しぶりの晴天になりました
澄み切った青空の中にも
吹いてる風が秋、香りも秋
やはり「秋」が感じられました。
これぞ 秋晴れって感じで
気持良く過ごす事が出来ました
昨日の晩ごはん
8月31日のお野菜の日・・ばかりでは
なくまだまだ我が家は野菜の日が
続くみたいであります
ナスのかば焼き丼
ナス3本とチクワ2本
こんな風に切りました
片栗粉を付けて揚げて。
ししとうはそのまま揚げて
醤油大3 みりん大1 砂糖大1
酢大1でタレを作り
揚げたナスとチクワとピーマンを
タレに絡ませてから丼のご飯にのせて
炒りごま、豆苗をトッピング
上々の出来栄えで
んめぇなぁ~んめぇなぁ~
(美味しいの山形弁)
ツナサラダ
魚大好きですが、ツナ缶の
オイルがあまり得意じゃない私
これを見つけてすぐにゲット
ノンオイルです
蓋を取ったらこんな感じ
レタス、ブロッコリー、ミニトマト
パプリカ、オニオンスライス、
きゅうり、茹で卵、ツナ水煮
私は和風ドレッシングで、
主人はマヨネーズで
美味しっ
栃尾揚げ
ネギと七味たっぷり
ポン酢醤油で
いつ食べても美味しいね
ニシン
身欠きにしんをボイルして
かこさん大好き
夕べも美味しかった~~
水耕栽培
↑のかば焼き丼にトッピングの豆苗
前回使って、根をとっぷり
水につけて
ちょうど一週間経ち食べ頃に
まだまだ食べれそう~~
ランとウンス
日向ぼっこしながら
ちょっと眠そうなラン
アレレ、暫くしたら場所交代で
爆睡のウンス
夕方はしっかりご機嫌の
お2人さん
皆さん、今日も良い一日で
ありますように