かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

鮭の味噌マヨ焼き☆春雨カレー味炒め

2017-09-25 | 日記

おはようございます

昨日は、とても良く晴れて

暑い位の日差しでした

 

今日の山形市内も昨日に続き

27℃で晴れの予報です

 

昨日は、午前中も午後からも

イベントに出掛けて来ました。

またまたリフレッシュ出来て

楽しかった~~(((o(*゚▽゚*)o)))

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は、ちょっと早めに帰って来て

ちゃんと晩ごはんの支度しました。

 

鮭の味噌マヨ焼き

味噌とマヨと合わせたのを

塗って、2~3分グリル強火で

焼いて

 

 

先日の少し余っていた

アーモンドをのせてから2~3分

中火で焼きました

 いつもブログでお世話になっている

愛されている妻さんの

サーモン をヒントにさせて

いただきました。

満足な味になり最高~~~

 

 

 

春雨カレー味炒め

鶏挽肉、おろし生姜とニンニクを炒めて

玉ねぎ、人参、しめじ、青梗菜も入れて

その中に茹でた春雨(乾30g)と

カレー粉や麺つゆ、酒、砂糖で

味つけして

 

 

ちょっと大きく

 色鮮やかで、春雨はツルツル

ご飯無しでもOKでした

美味しい~~

 

 

 

 

茄子の炒め物

我が家の茄子、これで最後です

52本収穫でした~~

 

 

 

舞茸と麺つゆで炒めて

かこさん大好き~

熱々のご飯にも合います 

 

 

 

三角揚げ

 夕べも美味しかった~

 

 

ラジオフェスタに

昨日の午後から、毎年行ってる

山形放送のテレビ局でのベントに

行って来ました。

公開ラジオをしながら

テレビ局の見学したり・・・

本物のパトカーに

試乗体験する事が出来たので

記念に一枚

やっぱり凄い迫力でした 🚓

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

ランとウンス

出掛ける前

気持良さそうに寝ているラン

 

 

ウンスもはソワソワです

 

 

昨日の午前中はランとウンスを連れて

馬まつりに行って来ました

みんなに可愛いね~~って言われ

その気になっているお二人さん

皆さん、今日も素敵な一日で

ありますように