おはようございます
昨日も朝7時前からエアコンON
寝室は今朝4時まで付けっぱなし
エアコンの生活に慣れて来たようです
ちょっと暑いと、リモコン持って
何のためらいもなくONにしている
自分が毎日です。
お蔭様で、家の中は涼しいので
居心地は良いのですが、反対に
外に出るのが嫌になり・・・
困ったもんです(´;ω;`)ウッ…
今日も、予報は36℃の猛暑日
もうエアコンONになってます
今回の電気料がドキドキ
昨日の晩ごはん
冷やし中華を食べたいけど
買って来ないとなかったので
冷凍庫に入っていた豚挽き肉を
思い出して
坦々そ~めん
今回は、豚挽き肉を茹でて脂と
アクを取りました。 その後に
ごま油で挽肉とおろし生姜をとネギを
炒めて、摺りゴマたっぷりに
甜面醤、醤油、砂糖、豆板醤、味噌
鶏がらスープを200CCの水で
溶いて、少し煮詰めて
甘いのがあまり好きじゃない我が家
砂糖はホンの少しだけ。
そ~めんを茹でて、千切りのきゅうり
錦糸卵、プチトマトをトッピング
したら、冷やし中華のように
なっちゃいました~
たべる時にラー油かけて・・・
ピリッと辛くて美味しかった~
鯖焼き
少ししかなかったのですが、二人で
仲良く半分個
おろしを添えて
厚揚げの煮物(韓国風)
頂いてるズッキーニと厚揚げを
いつものようにニンニクと
唐辛子を入れて、塩と醤油で煮て
ニンニク入りのこの味付きが
大好きかこさんです
ニラ穂のお浸し
甘くてとっても美味しい~
夕べも大満足でした~~
ランとウンス
仲良くクールクッションに
上から見たらこんな感じ
二人して、やっぱり胴長です!!
正面はこんな感じです
皆さん、今日も暑さに負けずに
頑張りましょう